HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Barackos kelkáposzta saláta recept
Igazi nyári üdítő saláta a barack édességével, és a kelkáposzta karakterességével. A nem hétköznapi barackos kelkáposzta saláta receptünkhöz a dresszing sárgabarackmag olajjal és sárgabarack gyümölcsecettel készül.
Elkészítés
01
A kelkáposzta zsengébb leveleit vékony csíkokra vágjuk.
02
Az uborkát félbevágjuk, magházát kivájjuk, majd felszeleteljük.
03
A lilahagymát vékony szeletekre vágjuk.
04
A nektarint cikkekre vágjuk.
05
A sárgabarack gyümölcsecetet egy zárható kisebb üvegbe tesszük, hozzáadjuk a sót. Hagyjuk, hogy a sókristályok feloldódjanak.
06
Majd hozzáadjuk a sárgabarackmag és a lenmagolajakat, a borsot és a curry port. Lezárjuk az üveget, és alaposan összerázzuk, hogy a hozzávalók elegyedjenek.
07
A zöldségeket és a barackot egy tálba tesszük, és tálalás előtt összekeverjük az öntettel.
Hozzávalók
1
ek
Lenmagolaj
vagy
Bio lenmagolaj
vagy
150
g
kelkáposzta
150
g
kígyóuborka
1-2
db
nektarin
60
g
lilahagyma
1
csipetnyi
1
csipetnyi
0.5
mokkáskanál
curry por