HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Sárgabarackos muffin földimandula liszttel recept
A nyárvégi sütemények sztárjai a barackos sütemények. A barackos muffint feldobhatjuk egy kis édeskés földimandula liszttel, és a végén hidegen sajtolt sárgabarackmag olajjal. A végeredmény egy ízekben gazdag, egészséges sütemény lesz.
Elkészítés
01
Az egész tojásokat habosra verjük a cukorral. Lehetőleg porított cukrot használjunk.
02
A barakkokat megmossuk, 200 grammot leturmixolunk, a maradékot félretesszük a dekorációhoz.
03
A barackpürét kikeverjük a sütő repceolajjal, a sárgabarack gyümölcsecettel, majd beledolgozzuk a cukros tojásba.
04
A lisztet összekeverjük a földimandula liszttel, a sóval, a vanília őrleménnyel, és a szódabikarbónával.
05
A lisztes keveréket összekeverjük a folyadékkal, majd kapszlival bélelt muffin formába egyenlő részben elosszuk a tésztát. Tetejükre 1-2 szelet barackot nyomunk.
06
170 fokos, előmelegített, légkeveréses sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük a muffinokat. Ha kihűltek, mindegyikre rálocsoluk egy kiskanál sárgabarackmag olajt.
Hozzávalók
150
ml
12
tk
100
g
liszt
100
g
1
csipetnyi
2
db
tojás
350
g
sárgabarack
1
mokkáskanál
szódabikarbóna
1
mokkáskanál
bourbon vanília őrlemény