HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Kéksajtos sült körte recept
A klasszikus kéksajtos sült körtét dobjuk fel egy friss, körteecetes, dióolajos salátával! Gyorsan elkészíthető, finom és mutatós saláta, amivel elkápráztathatjuk a vendégeinket.
Elkészítés
01
A körtéket megmossuk, hosszában kettévágjuk, magházukat kivágjuk. Egy sütőlemezre helyezzük, közepükre kéksajtot és rozmaringot teszünk, és 200 fokos sütőben 25 percig sütjük.
02
Az ecetet egy zárható üvegbe tesszük, hozzáadjuk a sót, és hagyjuk, hogy a sókristályok feloldódjanak.
03
Majd hozzáadjuk a dióolajat és kevés tört borsot. Az üveget lezárjuk, és alaposan felrázzuk. Az öntet akkor jó, ha a hozzávalók teljesen elelegyednek egymással.
04
A madársalátához keverjük az öntetet 2/3-ad részét.
Tipp:
Tálaláskor a salátára helyezünk két-két, felezett sült körtét, amiket meglocsolunk a maradék dresszinggel.
Hozzávalók
2
ek
Dióolaj
vagy
2
tk
Körte balzsamecet
vagy
2
db
körte
65
g
madársaláta
40
g
roquefort sajt
rozmaring
-30%
1
csipetnyi
1
csipetnyi