HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Langyos kelkáposzta saláta recept
Az őszi-téli hónapokban, a klorofillban és vitaminokban gazdag kelkáposztából készítsünk langyos salátát ami köretnek is nagyszerű. Megbolondítja a pirított szalonna és a paradicsomecet a hidegen sajtolt lenmagolaj pedig igazi Omega- 3 forrás.
Elkészítés
01
A szalonnát kis kockákra vágjuk és egy serpenyőbenaz olívaolajon lepirítjuk.
02
A kelkáposztát felaprítjuk és a megpirult szalonnára tesszük. Folytonos rázogatás mellett megpirítjuk a kelkáposztát is. Akkor jó, ha a kelkáposzta kissé karamellizálódik a szélein, de nem puhul meg, roppanós marad. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a paradicsomecetet, és a lenmagolajat is. Langyosan fogyasztjuk.
Hozzávalók
2
tk
Paradicsomecet
-40%
1
ek
Bio lenmagolaj
vagy
Lenmagolaj
vagy
60
g
szalonna
300
g
kelkáposzta
1
csipetnyi
1
csipetnyi