Csokoládébors - hosszú, egész
Ez a borsfajta a többi fűszer közül rendkívül finom csokoládés aromájának köszönhetően tűnik ki, amely bizonyosan egyedülálló. A hosszú bors apróbb változata kellemesen enyhe csípősséggel rendelkezik, amely csak néhány másodperc után vehető észre, és kicsit zsibbasztó hatású.
Mozsárban összetörve, őrölve vagy egészben főzve, az apró hosszú bors egyformán tökéletesen harmonizál a vadételekkel, a zöldségekkel, az édességekkel, vagy akár gyümölcsös ételekbe is kiváló. Különlegessége: 1-2 cm-es sötétbarna, barkára emlékeztető szemek. Íze: kakaó és csokoládé illatú, enyhe csípősséggel. Ételek: sötét húsfajták és vadhúsok, zöldségek, fűszerkeverékek,kompótok, édességek, gyümölcsös ételek.
vásárlóink kedvencei
