A hidegen sajtolt bio mustármagolaj felhasználása
A bio mustármagolaj kiváló választás hidegkonyhai fogásokhoz és kész ételek ízesítésére. Lágyan fűszeres aromája különösen jól illik paradicsomsalátához, leveles salátákhoz, uborkasalátához, burgonyasalátához, zöldséges ételekhez, dip-ekhez, krémekhez és hideg szószokhoz.
A Pödör bio mustármagolaj különösen harmonikusan kombinálható gyümölcsecetekkel, almaecettel, lágy balzsamecettel vagy citromlével. Így aromás dresszingek készíthetők finom mustáros karakterrel, természetes fűszerességgel és kellemes frissességgel.
A burgonyás fogásoknak is különleges ízt ad. Klasszikus túrós burgonya, sült burgonya, burgonyasaláta vagy langyos burgonyás ételek néhány csepp bio mustármagolajjal elegánsan finomíthatók. Az olaj ízt ad anélkül, hogy elnyomná az étel eredeti karakterét.
A kreatív konyhában kiváló párolt zöldségekhez, hüvelyesekhez, bowlokhoz, gabonasalátákhoz, sajtokhoz, halételekhez és karakteres szendvicskrémekhez is. A kész ételekre csepegtetve finom, gourmet jellegű befejezést ad.
Mivel természetes, hidegen sajtolt olajról van szó, elsősorban hidegen vagy csak a főzés után ajánlott használni. Az erős hőhatás megváltoztathatja a finom aromákat és az olaj természetes összetevőit, ezért nem ajánlott erős sütéshez vagy pirításhoz.