%
Platinum

PLATINUM

Kávé
Részletek
Tartósítószer mentes Ízfokozó mentes Nem génkezelt
Gluténmentes Laktózmentes Vegán 
                    
                        array (
  0 => 
  array (
    'type' => '250g',
    'type_text' => '250 g',
    'price' => '5 550 Ft',
    'price_netto' => '4 370 Ft',
    'egysegar' => '22 200 Ft / kg',
    'egysegar_value' => 22200.0,
    'club_price' => '3 330 Ft',
    'club_price_brutto' => '4 229 Ft',
    'club_kodos_ar' => '4 995 Ft',
    'club_kodos_ar_szamol' => '4995.00',
    'url' => NULL,
    'ar_szamol' => '5550.00',
    'klubar_szamol' => '3330.00',
    'type_szamol' => '250g',
    'curr_szamol' => 'Ft',
    'full_ard_object' => 
    array (
      'type' => '250g',
      'kiszereles_id' => 20,
      'type_text' => '250 g',
      'price' => '5550.00',
      'price_netto' => '4370.00',
      'club_price' => '3330.00',
      'club_kodos_ar' => '4995.00',
      'club_webshop_ar' => '5550.00',
      'klubkedvezmeny' => '40.00',
      'klubkedvezmeny_lista' => 0.40000000000000002,
      'ar_data' => 
      array (
        'nev' => 'Platinum',
        'name' => 'Platinum (250g)',
        'seo_url' => 'red-catuai---brasilien',
        'type' => '250g',
        'kategoria' => 20,
        'alkategoria' => 0,
        'id' => 382,
        'termek_id' => 382,
        'termek_db' => 1,
        'kosarbandarab' => 1,
        'termek_kedv' => '40.00',
        'klubkedvezmeny' => 0,
        'klubar' => '3330.00',
        'klubar_text' => '3 330 Ft ',
        'honap_termeke' => false,
        'termek_kedv_value' => 0,
        'termek_db_ar' => '5550.00',
        'price' => '5550.00',
        'price_webshop_ar' => '5550.00',
        'price_webshop_netto_ar' => '4370.00',
        'price_klub_ar' => '5273.00',
        'price_klub_kodos_ar' => '4995.00',
        'price_klub_kodos_netto_ar' => '3933.00',
        'price_klub_nagyker_ar' => NULL,
        'price_klub_ar_akcios' => '3330.00',
        'price_klub_kodos_ar_akcios' => NULL,
        'price_klub_nagyker_ar_akcios' => NULL,
        'price_makasz_ar' => '4718.00',
        'price_makasz_netto_ar' => '3715.00',
        'price_makasz_netto_ar_akcios' => '2622.00',
        'price_makasz_ar_akcios' => '3330.00',
        'akcio_aktiv' => true,
        'akcio_merteke' => '40.00',
        'price_akcio_merteke' => '40.00',
        'price_akcio_merteke_locon' => '10.00',
        'darabar' => '5550.00',
        'darabar_text' => '5 550 Ft ',
        'termek_db_ar_kedv' => '5550.00',
        'termek_kiszereles' => '250g',
        'termek_ar' => 5550.0,
        'deviza' => 'huf',
        'precizitas' => 2,
        'suly' => '250',
        'egysegar' => 
        array (
          'egyseg' => 'kg',
        ),
        'akcioscsomag' => NULL,
        'fntype' => 'nemklubtag',
      ),
      'raw_ar_data' => 
      array (
        'id' => 5365,
        'orszag' => 'hu',
        'kiszereles' => 20,
        'akcio_aktiv' => true,
        'deviza' => 'huf',
        'ar' => '5550.00',
        'nagyker_ar' => '3160.00',
        'klub_ar' => '5273.00',
        'klub_kodos_ar' => '4995.00',
        'klub_kodos_netto_ar' => '3933.00',
        'klub_netto_ar' => NULL,
        'makasz_ar' => '4718.00',
        'makasz_netto_ar' => '3715.00',
        'akcio_aktiv_makasz' => true,
        'akcio_merteke_makasz' => '40.00',
        'makasz_ar_akcios' => '3330.00',
        'makasz_netto_ar_akcios' => '2622.00',
        'klub_nagyker_ar' => NULL,
        'netto_ar' => '4370.00',
        'ar_akcios' => NULL,
        'netto_ar_akcios' => '2622.00',
        'nagyker_ar_akcios' => '2844.00',
        'klub_ar_akcios' => '3330.00',
        'klub_kodos_ar_akcios' => NULL,
        'klub_kodos_netto_ar_akcios' => NULL,
        'klub_netto_ar_akcios' => NULL,
        'klub_nagyker_ar_akcios' => NULL,
        'akcio_merteke' => '40.00',
        'klub_ar_elso' => '4995.00',
        'klub_ar_elso_akcios' => NULL,
        'akcio_aktiv_locon' => true,
        'akcio_merteke_locon' => '10.00',
        'klub_kodos_firmen_ar' => NULL,
        'klub_kodos_firmen_netto_ar' => NULL,
        'klub_kodos_firmen_ar_akcios' => NULL,
        'klub_kodos_firmen_netto_ar_akcios' => NULL,
        'nagyker_ar_locon' => NULL,
        'nagyker_ar_locon_akcio_merteke' => NULL,
        'nagyker_ar_locon_akcios_ar' => NULL,
      ),
      'csomag_termekek' => NULL,
      'akcioscsomag' => false,
      'termek_data' => 
      array (
        'id' => 382,
        'nev' => 'Platinum',
        'nev_en' => '',
        'nev_de' => 'Red Catuai - Brasilien',
        'nev_se' => '',
        'nev_us' => NULL,
        'nev_sk' => '',
        'nev_jp' => '',
        'nev_nl' => '',
        'nev_fr' => '',
        'nev_zh' => NULL,
        'nev_ar' => '',
        'url' => 'red-catuai---brasilien',
        'url_en' => '',
        'url_de' => 'red-catuai---brasilien',
        'url_se' => '',
        'url_us' => NULL,
        'url_sk' => '',
        'url_jp' => '',
        'url_nl' => '',
        'url_fr' => '',
        'url_zh' => NULL,
        'url_ar' => '',
        'aktiv' => true,
        'aktiv_en' => false,
        'aktiv_de' => true,
        'aktiv_us' => false,
        'aktiv_se' => false,
        'aktiv_at' => false,
        'aktiv_sk' => false,
        'aktiv_jp' => false,
        'aktiv_nl' => false,
        'aktiv_fr' => false,
        'aktiv_ch' => false,
        'aktiv_au' => false,
        'aktiv_be' => false,
        'aktiv_zh' => false,
        'aktiv_tw' => false,
        'aktiv_cn' => false,
        'aktiv_ar' => false,
        'csomagtipus_hu' => false,
        'csomagtipus_en' => false,
        'csomagtipus_de' => false,
        'csomagtipus_se' => false,
        'csomagtipus_sk' => false,
        'csomagtipus_jp' => false,
        'csomagtipus_nl' => false,
        'csomagtipus_fr' => false,
        'csomagtipus_zh' => false,
        'csomagtipus_ar' => false,
        'akcioscsomag' => false,
        'kategoria' => 20,
        'alkategoria' => 0,
        'created_on' => 
        DateTime::__set_state(array(
           'date' => '2019-09-16 13:30:00.000000',
           'timezone_type' => 3,
           'timezone' => 'Europe/Berlin',
        )),
        'modified_on' => 
        DateTime::__set_state(array(
           'date' => '2019-10-17 10:05:19.000000',
           'timezone_type' => 3,
           'timezone' => 'Europe/Berlin',
        )),
        'suly_250g' => '250',
      ),
      'egysegar' => 
      array (
        'ar' => 22200.0,
        'egyseg' => 'kg',
      ),
      'login' => NULL,
      'business' => false,
      'v' => 'v3',
    ),
  ),
  1 => 
  array (
    'type' => '500g',
    'type_text' => '500 g',
    'price' => '10 090 Ft',
    'price_netto' => '7 945 Ft',
    'egysegar' => '20 180 Ft / kg',
    'egysegar_value' => 20180.0,
    'club_price' => '6 054 Ft',
    'club_price_brutto' => '7 689 Ft',
    'club_kodos_ar' => '9 081 Ft',
    'club_kodos_ar_szamol' => '9081.00',
    'url' => NULL,
    'ar_szamol' => '10090.00',
    'klubar_szamol' => '6054.00',
    'type_szamol' => '500g',
    'curr_szamol' => 'Ft',
    'full_ard_object' => 
    array (
      'type' => '500g',
      'kiszereles_id' => 13,
      'type_text' => '500 g',
      'price' => '10090.00',
      'price_netto' => '7945.00',
      'club_price' => '6054.00',
      'club_kodos_ar' => '9081.00',
      'club_webshop_ar' => '10090.00',
      'klubkedvezmeny' => '40.00',
      'klubkedvezmeny_lista' => 0.40000000000000002,
      'ar_data' => 
      array (
        'nev' => 'Platinum',
        'name' => 'Platinum (500g)',
        'seo_url' => 'red-catuai---brasilien',
        'type' => '500g',
        'kategoria' => 20,
        'alkategoria' => 0,
        'id' => 382,
        'termek_id' => 382,
        'termek_db' => 1,
        'kosarbandarab' => 1,
        'termek_kedv' => '40.00',
        'klubkedvezmeny' => 0,
        'klubar' => '6054.00',
        'klubar_text' => '6 054 Ft ',
        'honap_termeke' => false,
        'termek_kedv_value' => 0,
        'termek_db_ar' => '10090.00',
        'price' => '10090.00',
        'price_webshop_ar' => '10090.00',
        'price_webshop_netto_ar' => '7945.00',
        'price_klub_ar' => '9586.00',
        'price_klub_kodos_ar' => '9081.00',
        'price_klub_kodos_netto_ar' => '7150.00',
        'price_klub_nagyker_ar' => NULL,
        'price_klub_ar_akcios' => '6054.00',
        'price_klub_kodos_ar_akcios' => NULL,
        'price_klub_nagyker_ar_akcios' => NULL,
        'price_makasz_ar' => '8577.00',
        'price_makasz_netto_ar' => '6754.00',
        'price_makasz_netto_ar_akcios' => '4767.00',
        'price_makasz_ar_akcios' => '6054.00',
        'akcio_aktiv' => true,
        'akcio_merteke' => '40.00',
        'price_akcio_merteke' => '40.00',
        'price_akcio_merteke_locon' => '10.00',
        'darabar' => '10090.00',
        'darabar_text' => '10 090 Ft ',
        'termek_db_ar_kedv' => '10090.00',
        'termek_kiszereles' => '500g',
        'termek_ar' => 10090.0,
        'deviza' => 'huf',
        'precizitas' => 2,
        'suly' => '500',
        'egysegar' => 
        array (
          'egyseg' => 'kg',
        ),
        'akcioscsomag' => NULL,
        'fntype' => 'nemklubtag',
      ),
      'raw_ar_data' => 
      array (
        'id' => 5366,
        'orszag' => 'hu',
        'kiszereles' => 13,
        'akcio_aktiv' => true,
        'deviza' => 'huf',
        'ar' => '10090.00',
        'nagyker_ar' => '5760.00',
        'klub_ar' => '9586.00',
        'klub_kodos_ar' => '9081.00',
        'klub_kodos_netto_ar' => '7150.00',
        'klub_netto_ar' => NULL,
        'makasz_ar' => '8577.00',
        'makasz_netto_ar' => '6754.00',
        'akcio_aktiv_makasz' => true,
        'akcio_merteke_makasz' => '40.00',
        'makasz_ar_akcios' => '6054.00',
        'makasz_netto_ar_akcios' => '4767.00',
        'klub_nagyker_ar' => NULL,
        'netto_ar' => '7945.00',
        'ar_akcios' => NULL,
        'netto_ar_akcios' => '4767.00',
        'nagyker_ar_akcios' => '5184.00',
        'klub_ar_akcios' => '6054.00',
        'klub_kodos_ar_akcios' => NULL,
        'klub_kodos_netto_ar_akcios' => NULL,
        'klub_netto_ar_akcios' => NULL,
        'klub_nagyker_ar_akcios' => NULL,
        'akcio_merteke' => '40.00',
        'klub_ar_elso' => '9081.00',
        'klub_ar_elso_akcios' => NULL,
        'akcio_aktiv_locon' => true,
        'akcio_merteke_locon' => '10.00',
        'klub_kodos_firmen_ar' => NULL,
        'klub_kodos_firmen_netto_ar' => NULL,
        'klub_kodos_firmen_ar_akcios' => NULL,
        'klub_kodos_firmen_netto_ar_akcios' => NULL,
        'nagyker_ar_locon' => NULL,
        'nagyker_ar_locon_akcio_merteke' => NULL,
        'nagyker_ar_locon_akcios_ar' => NULL,
      ),
      'csomag_termekek' => NULL,
      'akcioscsomag' => false,
      'termek_data' => 
      array (
        'id' => 382,
        'nev' => 'Platinum',
        'nev_en' => '',
        'nev_de' => 'Red Catuai - Brasilien',
        'nev_se' => '',
        'nev_us' => NULL,
        'nev_sk' => '',
        'nev_jp' => '',
        'nev_nl' => '',
        'nev_fr' => '',
        'nev_zh' => NULL,
        'nev_ar' => '',
        'url' => 'red-catuai---brasilien',
        'url_en' => '',
        'url_de' => 'red-catuai---brasilien',
        'url_se' => '',
        'url_us' => NULL,
        'url_sk' => '',
        'url_jp' => '',
        'url_nl' => '',
        'url_fr' => '',
        'url_zh' => NULL,
        'url_ar' => '',
        'aktiv' => true,
        'aktiv_en' => false,
        'aktiv_de' => true,
        'aktiv_us' => false,
        'aktiv_se' => false,
        'aktiv_at' => false,
        'aktiv_sk' => false,
        'aktiv_jp' => false,
        'aktiv_nl' => false,
        'aktiv_fr' => false,
        'aktiv_ch' => false,
        'aktiv_au' => false,
        'aktiv_be' => false,
        'aktiv_zh' => false,
        'aktiv_tw' => false,
        'aktiv_cn' => false,
        'aktiv_ar' => false,
        'csomagtipus_hu' => false,
        'csomagtipus_en' => false,
        'csomagtipus_de' => false,
        'csomagtipus_se' => false,
        'csomagtipus_sk' => false,
        'csomagtipus_jp' => false,
        'csomagtipus_nl' => false,
        'csomagtipus_fr' => false,
        'csomagtipus_zh' => false,
        'csomagtipus_ar' => false,
        'akcioscsomag' => false,
        'kategoria' => 20,
        'alkategoria' => 0,
        'created_on' => 
        DateTime::__set_state(array(
           'date' => '2019-09-16 13:30:00.000000',
           'timezone_type' => 3,
           'timezone' => 'Europe/Berlin',
        )),
        'modified_on' => 
        DateTime::__set_state(array(
           'date' => '2019-10-17 10:05:19.000000',
           'timezone_type' => 3,
           'timezone' => 'Europe/Berlin',
        )),
        'suly_500g' => '500',
      ),
      'egysegar' => 
      array (
        'ar' => 20180.0,
        'egyseg' => 'kg',
      ),
      'login' => NULL,
      'business' => false,
      'v' => 'v3',
    ),
  ),
)
Eladási ár
Klub kedvezmény
Klub ár
250g
5 550 Ft
22 200 Ft / kg
-40%
3 330 Ft
500g
10 090 Ft
20 180 Ft / kg
-40%
6 054 Ft
Kosárba rakom

Regisztráljon Pödör klubtagnak!
Ingyenes kiszállítás 9 000 Ft felett​​i rendelésnél, 10% kedvezmény már az első vásárlásnál.

Verwendung von
Platinum Összetevők és
Átlagos tápértékadatok Positive Wirkung von
Platinum Receptek
()

PÖDÖR Platinum

A PÖDÖR Platinum limitált kávéspecialitás csak a legeslegjobb, tiszta fajtájú, ún. „Single Origin“ kávékat tartalmazza, melyek igen ritkák és értékesek. A PÖDÖR pörkölőmestere nagy gondossággal a termőföldön választja ki, majd importálja azokat.

Ez a garancia, hogy kizárólag a legjobb kávészemek kerülnek az Önök csészéjébe és a kávétermesztők megfelelően méltányos árat kapjanak a munkájukért. Ezek a kávé különlegességek csak szezonálisan és kis mennyiségben érhetőek el. Magukban rejtik a származási helyük teljes ízvilágát, ami a borok terroir jellegéhez hasonlítható.

Szedés időpontja: 2018. szeptember

Származási hely: Brazília - Bairro Sertãozinho, Cristina-MG

Termőterület magassága: 1250 m

Termelő: Ricardo Luiz Honorio da Silva

Változat: 100% arabica – Red Catuai

 

Feldolgozás: kézzel szedve, azt követően kb. 3 hétig természetes módon, magas állványokon szárítva.

Pörkölés foka: Medium Dark, közepesen sötét – trieszti pörkölés

Kóstolási feljegyzések: Az orrban tejcsokoládés és málnás illat, a szájpadlás előtérében pedig enyhe csokoládé dominál, melyet azután élénken kiemelnek a málna- és citrus jegyek. Ez a kávé hosszan tartó ízzel és tartós aromáival tűnik ki. 

Javasolt elkészítési módok: (karos) presszó kávéfőző gépben, automata kávéfőző gépben, dugattyús kézi kávéfőzőben (french press), filteres kávéfőzőben.

 

A brazíliai Bairro Sertãozinhoról

Tökéletes feltételek a kávékülönlegességek számára.

Párás és meleg az idő itt, Brazília hegyeiben. Bairro Sertãozinho városa 1200 m feletti magasságban fekszik. Évente átlagosan 1600 mm csapadék hullik ezen a területen, 18 és 28 °C közötti átlaghőmérsékletek mellett. Ezek az éghajlati feltételek optimálisak a különleges kávék termesztéséhez.

 

ricardo.jpeg

Ricardo és a kávé

A városhoz nagyon közel, Sítio Sertãozinho-ban műveli farmját Ricardo Luiz da Silva. 15 éves korában kezdett el dolgozni édesapjánál, Sebasitaõ-nál, aki úgy vásárolt meg egy kis darab földet, hogy a motorját adta érte fizetségként, majd elkezdett gazdálkodni. A 0,67 hektár nagyságú földarabka teljesen parlagon hevert, és semmilyen növény nem nőtt rajta. 2000-ben az édesapa elhatározta, hogy kávét fog termeszteni a területen, és sok munkát és gondoskodást fektetett abba, hogy néhány évvel később leszüretelhesse az első termést. 2004-ben Sebasitaõ fiára, Ricardo-ra ruházta át a földet, aki azóta tovább folytatja a kávétermesztést. Időközben Ricardo megnövelte a területet 1,2 hektárra. Korán felismerte a különleges kávék termelésében rejlő lehetőségeket, és a legjobb minőségért fáradozik.

 

Kávészüret és feldolgozás 

Ricardo a különleges kávéfajták feldolgozása során ügyel arra, hogy csak a legjobb termést használja fel. Már a szüret alatt is aprólékos munkával válogatják ki a szemeket. Itt kizárólag a teljesen érett termést szedik le kézi munkával, és szövetanyagokra gyűjtik össze őket, hogy ne érintkezzenek a talajjal. Még ugyanezen a napon a szemek bekerülnek a feldolgozóállomásra, ahol 3 hétig szárítják. Ha az ideális nedvességtartalom elérte a 11,5%-ot, akkor még 40 napig tovább pihen aromavédő hordókban. Csak ezt követően csomagolja Ricardo a kávét aromazáró zsákokba. Emiatt még inkább büszkék vagyunk arra, hogy ezt az exkluzív kávékülönlegességet pörkölhetjük és értékesíthetjük.

A PÖDÖR KÁVÉ egy tiszta fajtájú pörkölt, csúcsminőségű kávé, amelyet kézzel, manufaktúrában végzett munkával állítanak elő. A PÖDÖR csak méltányos körülmények között termelt és fair kereskedelem közvetítésével érkező, kiváló minőségű, válogatott kávébabot használ fel. A Pödör pörkölőmestere pedig személyesen választja ki a nyerskávé specialitásokat, melyet csakis kézi munkával dolgoz fel.

Garancia a minőségre 

100% tiszta fajtájú

A PÖDÖR először külön-külön minden egyes nyers kávéfajtát optimális hőmérsékleten megpörköl, időt hagyva, hogy kibontakozhassanak a karakterek. Csak ezt követően keveri össze és alkotja meg az egyedülálló PÖDÖR kávéspecialitásokat.

Kézi munkával, dobban végzett pörkölés:

A PÖDÖR KÁVÉT kis mennyiségekben lassan, alacsony hőmérsékleteken, dobban pörköljük. Ez az időigényes eljárás garantálja – az ipari kávépörköléssel szemben - a kávézás élvezeti értékét. 

 

Fair kereskedelemből:

A PÖDÖR kávéja fair, azaz méltányos kereskedelemből származik. Pontosan tudjuk, hogy kávénk honnan érkezik, milyen feltételekkel termesztik, és gyakran személyesen is ismerjük termelőinket.

A kávé szeretete a feldolgozásban:

A PÖDÖR kávé olyan 100% természetes termék, amelyet nagy szeretettel és gondossággal termelnek, válogatnak, és kézi munkával dolgoznak fel. Annak biztosítása érdekében, hogy csak a legjobb kávék kerüljenek az Önök csészéjébe, minden szállítmány minőségét szigorúan ellenőrizzük: érzékszervi úton és technikai mérőmódszerekkel is. A legfontosabb mindig a pörkölőmesterünk „érzéke“, aki minden kávét személyesen ellenőriz és megkóstol, mielőtt az elhagyja a pörkölőműhelyt.

Pörkölés

Ausztria

TÁROLÁS

Fényvédett, száraz, hűvös helyen.

További receptek

Vásárlóink ezeket a termékeket választották még

Kávé

SHOP

Hidegen sajtolt olajok
Gyümölcsecetek
Gyümölcs balzsamecetek
Homoktövis velő - BIO
Termékek
Aceto Balsamico
Mustárok
Pesto
Bruschetta
BBQ és paradicsomszószok
Tészták
Gluténmentes lisztek
Magok és édességek
Só, bors és cukor
Kávé
Pödör ajándékötletek

Miért a Pödör?

Készítés és minőség

Mi teszi a Pödör termékeket különlegessé?

Tovább
Egészség

Tippek és tanácsok szakértőinktől

Tovább
Pödör Black Table

Exkluzív vacsorák, csak gourmet-k számára

Tovább

Felhívjuk szíves figyelmüket, hogy az ünnepek előtti megnövekedett csomagforgalom miatt 
a december 16-ig beérkező megrendeléseket tudják a szállítók még karácsony előtt kézbesíteni magyarországi házhozszállítás esetén.

2019. december 24-e és 2020. január 2-a között zárva tartunk, de webáruházunk zavartalanul működik ez idő alatt is.
Megrendeléseiket január 2-án dolgozzuk fel.

PÖDÖR KLUBTAGSÁGI ELŐNYÖK

  • 10% azonnali kedvezmény az első webshopos vásárlás során
  • 5% kedvezmény minden további vásárlás során
  • 5% kedvezmény a megjelölt forgalmazó partnereknél
  • akciók csak klubtagok részéreingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • munkanap 14.00 óráig beérkezett webshop rendelését 
    másik munkanap kiszállítjuk
  • frissen préselt prémium olajok tőlünk, egyenesen az Ön konyhájába!

Ön is a gasztronómia és az egészséges, jó ételek szerelmese?

Akkor bizonyára tisztában van azzal, hogy a tökéletes ízek legalapvetőbb feltétele a friss, minőségi alapanyagok felhasználása, a szaktudás, a szenvedély, a tapasztalat és az őszinteség. A 100%-ban Ausztriában előállított Pödör-olajakkal kapcsolatban nem ismerünk kompromisszumot a fentiek tekintetében. Felelősen, puritánul és őszintén végezzük munkánkat. Alapanyagainkat kizárólag a termelő országokból vásároljuk.
A Pödör termékei azért különlegesek, mert kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek, a legtapasztaltabb présmesterek időigényes, fáradtságos kétkezi munkájával és szakértelmével. Termékeinkhez egész éven át frissen sajtolva juthat hozzá, és csak a legszigorúbb minőség-ellenőrzést követően kerülnek palackozásra.







Tovább
Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával
Tovább
0