%
Kala Namak - feketesó - finom_1
Kala Namak - feketesó - finom_2
Kala Namak - feketesó - finom_1

Kala Namak - feketesó - finom

 

A Kala-Namak fekete só igazi különlegesség a gasztronómiában és fűszerként használatos az indiai konyhában.

A Haritaki mag a Terminalia Chebula, Közép-India erdőiben honos vadon élő fa gyümölcse, melyet kristálysóval elegyítenek és forralnak össze.  

Így nyeri el - a fekete sóként is ismert egzotikus fűszer - jellegzetes, tojásra emlékeztető illatát, és rózsás-feketés színét. Különleges aromájának, magas hidrogén szulfid és vastartalmának köszönhetően kiemelkedik a sók közül.

Kiváló választás lehet vegán- vagy típikus indiai ételek, mint a raita vagy chaat készítéséhez. Jól illik továbbá zöldségekhez, egzotikus gyümölcssalátákhoz, smoothiek, chutneyk és halételekhez egyaránt.

Kiszerelés:
Mennyiség:
Webshop ár 7 438 Ft / kg
1 190 Ft
-15% Klub kedvezmény
Webshop ár klubtagoknak
1 012 Ft
Segíthetünk?

Írjon nekünk vagy hívjon bennünket munkanapokon 9.00 és 16.00 között a +3692900027 -es telefonszámon