Fekete Penja bors - egész
A fekete Penja bors egy valódi kincs Afrikából. Közép-Afrika nyugati részén, Kamerun termékeny talaján, trópusi éghajlaton termelik. Az Atlanti-óceáni partvidék vulkanikus, tápanyagban gazdag földje, a part menti régió meleg, párás mikroklímája adja a Penja bors páratlan, összetéveszthetetlen karakterét.
Ezt a fekete bors ritkaságot kis falusi közösségek termelik hagyományos földműveléssel. Közvetlenül érés előtt, kézzel takarítják be a még zöld szemeket, majd a napon szárítják. A fermentáció hatására a szemek színe feketére változik.
Erős, intenzív, jellegzetesen füstös, enyhén földjegyeket magában hordozó íze tökéletesen harmonizál vörös húsokhoz, párolt ételekhez és szószokhoz.
Átvétel PICKUP Service Partnernél
Írjon nekünk vagy hívjon bennünket munkanapokon 9.00 és 16.00 között a +3692900027 -es telefonszámon
