5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Gondosan, kézműves munkával és tapasztalattal készül
A Pödör bio camelina olaj kiváló minőségű, hidegen sajtolt növényi olaj, amely gondosan válogatott, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó camelina magokból készül. A camelina – más néven hamis len – a tradicionális kultúrnövények közé tartozik, amelyet különleges ízvilága és természetes összetétele miatt nagyra értékelnek.
A Pödör hidegen sajtolt bio camelina olaja aranyló sárga színével, karakteres illatával és egyedi aromájával emelkedik ki. Ízvilágában a friss zöldborsó, a zsenge fűszernövények és a frissen vágott fű jegyei jelennek meg. Ideális választás mindazok számára, akik a természetes, aromás és prémium növényi olajokat részesítik előnyben.
A Pödör bio camelina olaj kíméletes hidegsajtolással készül, finomítás nélkül, a lehető legtermészetesebb formában palackozva. Így a magok eredeti karaktere, természetes színe és jellegzetes aromája optimálisan megmarad. Különleges Pödör specialitás a hidegkonyha, a kreatív receptek és az igényes gasztronómia kedvelőinek.
A bio camelina olaj kiválóan alkalmas hidegkonyhai felhasználásra és kész ételek ízesítésére. Friss, enyhén zöldfűszeres íze különösen jól illik salátákhoz, nyers zöldségekhez, krémekhez, hideg szószokhoz, mártogatósokhoz, burgonyás fogásokhoz, zöldségekhez, túróhoz és fűszeres ételekhez.
Salátaöntetekben a bio camelina olaj különösen aromás oldalát mutatja meg. Kiválóan harmonizál almaecettel, lágy balzsamecettel vagy gyümölcsecetekkel. Mustárral, friss fűszernövényekkel, sóval és borssal kombinálva karakteres, friss dresszing készíthető belőle.
Kész fogásokra csepegtetve is teljes aromáját nyújtja. Kiváló tésztákhoz, omletthez, párolt zöldségekhez, burgonyás ételekhez, bowlokhoz, rizsételekhez vagy könnyű levesekhez. Különösen elegáns utolsó ízesítő elemként közvetlenül tálalás előtt.
Mivel a bio camelina olaj az érzékeny hidegen sajtolt olajok közé tartozik, elsősorban hidegen vagy enyhén melegítve ajánlott használni. Erős hevítéshez vagy sütéshez nem ideális, mert a magas hőmérséklet megváltoztathatja finom aromáit és természetes összetevőit.
A bio camelina olaj különleges zsírsav-összetételű prémium növényi olaj. Természetes módon tartalmaz telítetlen zsírsavakat, köztük alfa-linolénsavat, amely az esszenciális omega-3 zsírsavak közé tartozik.
Az alfa-linolénsav hozzájárul a normál koleszterinszint fenntartásához. A kedvező hatás napi 2 g alfa-linolénsav bevitele mellett érhető el. Ennek köszönhetően a bio camelina olaj tudatosan beilleszthető a változatos és kiegyensúlyozott étrendbe.
A camelina olajat különleges, egyedi ízvilága miatt is nagyra értékelik. Nem semleges ízű, hanem friss, zöldes, enyhén borsós aromát kölcsönöz az ételeknek. Ezért különösen érdekes alternatívája lehet a hagyományos étolajoknak a hidegkonyhában.
A Pödörnél azonban nem csupán a táplálkozási összetétel áll a középpontban, hanem a bio alapanyagok, a gondos hűtött tárolás, a kíméletes hidegsajtolás és az autentikus ízvilág összhangja.
A Pödör bio camelina olajához gondosan válogatott, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó camelina magokat használnak fel. Az olaj minősége már az alapanyagoknál kezdődik – hiszen csak tiszta, kiváló minőségű és aromás magvakból készülhet finom ízű, természetes színű és karakteres olaj.
A kivételes minőségű camelina olaj egyik legfontosabb tényezője az alapanyagok megfelelő tárolása. A Pödör olajokhoz felhasznált magokat egész évben ellenőrzött körülmények között, hűtött raktárban tárolják. Ez biztosítja a kiemelkedő frissességet és az aroma optimális megőrzését.
A hűtött tárolás emellett megbízható védelmet nyújt a kártevők és az oxidáció ellen is. Ez az összetett és költséges eljárás azonban egyértelmű különbséget jelent: maximális minőség, tiszta frissesség és különösen kifinomult ízélmény.
Olajainkat egész évben rendszeresen, kis tételekben sajtolják. Nem tárolják hosszú ideig, így Ön mindig különösen friss olajat kap. A szűretlen olaj természetes ülepedés után közvetlenül a sajtolást követően fényvédett palackba kerül.
A kíméletes hidegsajtolás hagyományos eljárással és nagy kézműves gondossággal történik. Így születik meg a természetes bio camelina olaj jellegzetes aranysárga színével, friss illatával és karakteres ízével.
A bio alapanyagok, a professzionális hűtött tárolás, a kis préselési tételek és a kíméletes feldolgozás együtt teszik bio camelina olajunkat a Pödör egyik különleges specialitásává a tudatos és kifinomult konyha számára. A tiszta ízt, a maximális gondosságot és a Pödör minőségi filozófiáját képviseli: prémium olajokat azoknak, akik a különlegeset keresik.
Miért különlegesek a PÖDÖR hidegen sajtolt olajok?
Kíméletesen, hidegen sajtolva gondosan válogatott növényi alapanyagokból.
Az intenzív aroma és a legmagasabb élvezeti minőség érdekében.
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
100g termékben:
Energia3693kJ /898kcal
Zsír99,6g
amelyből telített zsírsavak9g
egyszeresen telítetlen zsírsavak17g
többszörösen telítetlen zsírsavak74g
Szénhidrát0g
amelyből cukrok0g
Fehérje0g
Só0g
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
Bontatlanul, hűvös, száraz, napfénytől védett helyen 14-18 hónapig tárolható.
A szavatosság pontos megőrzésének dátuma az üvegen feltüntetésre kerül.
A felbontást követően javasolt 3-4 hónapon belül felhasználni, hogy az értékes alkotóelemek ne veszítsenek magas minőségükből.
Szűretlen olaj, ezért fogyasztás előtt rázzuk fel!
Származási hely: Ausztria
A Pödör bio termékek szigorú kritériumok alapján kapták meg a bio tanúsítványt. Amennyiben többet szeretne tudni, kérjük kattintson az alábbi linkre:
A bio camelina olaj jellegzetes, friss ízvilággal rendelkezik, amely a zsenge zöldborsóra, a friss fűszernövényekre és a frissen vágott fűre emlékeztet. Természetes módon tartalmaz telítetlen zsírsavakat, köztük alfa-linolénsavat is. Ezáltal értékes összetevője lehet a kiegyensúlyozott étrendnek, valamint különleges specialitás a hidegkonyhában.
A camelina mag természetes módon tartalmaz alfa-linolénsavat, amely egy omega-3 zsírsav. Ezt a zsírsavat a szervezet nem képes előállítani, ezért táplálkozással kell bevinni. A kíméletes hidegsajtolásnak köszönhetően ezek a természetes zsírsavak optimálisan megmaradnak a bio camelina olajban.
A Pödörnél a minőség már a camelina magok kiválasztásánál kezdődik. Kizárólag gondosan válogatott, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó magokat dolgoznak fel. A feldolgozás hagyományos és kíméletes módon történik annak érdekében, hogy a camelina olaj jellegzetes aromája, természetes színe és minősége megmaradjon.
Kiemelt minőségi tényező a magok professzionális hűtött tárolása is. A camelina magokat egész évben ellenőrzött körülmények között, hűtött raktárban tárolják. Ez optimális védelmet nyújt a nedvesség, a kártevők és az oxidáció ellen, miközben megőrzi a frissességet és az aromát a feldolgozásig.
A gondos alapanyag-válogatás, a hagyományos sajtolás, a professzionális hűtött tárolás és a Pödör több mint 100 éves tapasztalata együtt teszik a bio camelina olajat különleges specialitássá azok számára, akik értékelik a minőséget és az autentikus ízeket.
A bio camelina olaj az érzékeny hidegen sajtolt olajok közé tartozik, ezért elsősorban hidegkonyhai felhasználásra ajánlott. Erős hevítéshez vagy sütéshez nem ideális, mivel a hő megváltoztathatja finom aromáit és természetes összetevőit. Legjobb közvetlenül tálalás előtt az ételekre csepegtetni.
A bio camelina olaj kiváló salátákhoz, dresszingekhez, hideg szószokhoz, mártogatósokhoz, krémekhez, fűszeres túrókhoz, zöldséges fogásokhoz, burgonyához, tésztákhoz, bowlokhoz és omlettekhez. Friss, enyhén füves aromája különösen jól harmonizál zöldfűszerekkel, zöldségekkel, lágy ecetekkel és karakteresebb ételekkel.
A szűretlen bio camelina olaj még tartalmazza a camelina mag finom természetes részecskéit. Ezek hozzájárulhatnak az olaj jellegzetes ízéhez, természetes színéhez és eredeti karakteréhez. A Pödör bio camelina olaja ezért a lehető legtermészetesebb formában kerül palackozásra, követve a prémium étolajok hagyományos előállítási módját.
A bio camelina olajat hűvös, száraz és fénytől védett helyen ajánlott tárolni. Felbontás után célszerű hűvös helyen tartani, hogy az aroma, a szín és a minőség optimálisan megmaradjon. A sötét üvegpalack – amelyet a Pödör bio camelina olajánál is alkalmaznak – további védelmet nyújt a fény ellen.
A friss bio camelina olajat ajánlott viszonylag rövid időn belül elfogyasztani. Felbontás után célszerű körülbelül 8–12 héten belül felhasználni, hogy aromája, színe és minősége a lehető legjobb maradjon.
A bio camelina olaj természetes módon tartalmaz telítetlen zsírsavakat, köztük alfa-linolénsavat. Az alfa-linolénsav hozzájárul a normál koleszterinszint fenntartásához napi 2 g bevitel esetén. Ennek köszönhetően a bio camelina olaj értékes része lehet a változatos és kiegyensúlyozott étrendnek.
A Pödör termékei kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. Az „Összes cookie elfogadása” gombra kattintva hozzájárul a cookie-k tárolásához az eszközén, hogy személyre szabjuk a tartalmat és a hirdetéseket, valamint elemezzük a weboldal forgalmát.
A nem szükséges cookie-kat kizárólag az Ön hozzájárulásával használjuk. A cookie-k részleteiről, céljáról, tárolási idejéről és partnereinkről az Adatkezelési tájékoztatóban talál további információt.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. A szükséges cookie-k a weboldal működéséhez elengedhetetlenek, és mindig aktívak. Minden egyéb cookie (pl. marketing- és elemzési célú) kizárólag az Ön hozzájárulásával kerül felhasználásra. A használt cookie-król további információt az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
