5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Guérande durva tengeri só
Gondosan, kézműves munkával és tapasztalattal készül
Guérande durva tengeri só
Hagyományos tengeri só Franciaországból, természetes formában
A Pödör Guérande durva tengeri só a francia Atlanti-óceán partján található híres sólepárló medencékből származik. A természetes párolgással keletkező, jellegzetesen szürkés színű, durva kristályok autentikus ízt és ásványos karaktert visznek a konyhába.
A kíméletes utószárításnak köszönhetően a kristályok szerkezete megmarad, így egy természetes, adalékmentes, prémium minőségű tengeri sót kapunk, amely ideális a tudatos és minőségi főzéshez.
Hagyományos előállítás és kíméletes feldolgozás
A sót az Atlanti-óceán vizéből nyerik hagyományos módszerekkel. A nap és a szél hatására a víz elpárolog, majd a keletkező sókristályokat kézzel gyűjtik össze. Ezt követően a sót kíméletesen utószárítják, finomítás és vegyi kezelés nélkül.
A 6 mm alatti durva szemcseméret lassabb oldódást biztosít, így jól szabályozható és ideális fűszermalomhoz, sókéreghez vagy tudatos adagoláshoz.
Sokoldalú felhasználás a konyhában
A Guérande durva tengeri só kiválóan használható mindennapi főzéshez és prémium ételek készítéséhez is. Ideális fűszermalomba, húsok, halak és zöldségek előzetes sózásához, valamint sütőben készült ételekhez.
Különösen alkalmas sókéreg készítéséhez, pácoláshoz, grillételekhez és intenzívebb ízesítést igénylő fogásokhoz. A durva kristályok tiszta, kiegyensúlyozott ízt adnak anélkül, hogy elnyomnák az alapanyagok természetes aromáját.
Eredet: Guérande, Franciaország
A só Franciaország nyugati részéről, Bretagne régió Guérande területéről származik. A tengeri klíma, a napsütés és a hagyományos kézi betakarítás biztosítja a só kiváló minőségét és jellegzetes karakterét.
A szürkés árnyalat a sómedencék agyagos talajával való érintkezésből ered, amely a Guérande só egyik ismertetőjegye.
Mi teszi különlegessé?
A Guérande tengeri só természetes párolgással készül, ipari finomítás nélkül. A kézi betakarítás és a hagyományos feldolgozás biztosítja a só eredeti szerkezetét és természetes ásványianyag-tartalmát.
A durva, szabálytalan kristályok nemcsak esztétikusak, hanem sokoldalúan felhasználhatók is, legyen szó mindennapi vagy gourmet konyháról.
Íz és illat
A Guérande durva tengeri só íze tiszta, enyhén ásványos és harmonikus. Nem tolakodó, hanem természetesen emeli ki az ételek ízét. Illata semleges, így széles körben használható.
Felhasználási javaslatok
- fűszermalomba friss őrléshez
- sókéreg készítéséhez húsokhoz és halakhoz
- pácoláshoz és előzetes sózáshoz
- grillételekhez és sütőben készült fogásokhoz
- mindennapi és prémium konyhai felhasználásra
Termékspecifikáció
- Termék: Guérande tengeri só
- Márka: Pödör
- Származási hely: Franciaország
- Szemcseméret: durva, 6 mm alatt
- Szín: természetes szürke
- Típus: tengeri só, finomítatlan
A Pödör Guérande durva tengeri só egy természetes, hagyományos módon előállított tengeri só Franciaországból, amely ideális választás fűszermalomhoz, sókéreghez és intenzív, mégis kiegyensúlyozott ízesítéshez.
MIÉRT KÜLÖNLEGESEK A PÖDÖR SÓK
Gondosan válogatva a legjobb sótermő régiókból – a tiszta ízért,
kiemelkedő minőségért és sokoldalú felhasználásért a konyhában
minőség és átláthatóság érdekében
az autentikus aroma megőrzéséért
a valódi ízért
Összetevők
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
TÁROLÁS
Fényvédett, száraz, hűvös helyen.
Szemcseméret: 0,8 - 5,0 mm
A Pödör termékei kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek.
feliratkozás
akcióinkról.
Regisztrált klubtagként iratkozzon
fel hírlevelünkre és
minden vásárlás végén további
5% kedvezményt adunk az
akciós termékekre is.
is ajánlania!
termékminta
alkalmával
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. Az „Összes cookie elfogadása” gombra kattintva hozzájárul a cookie-k tárolásához az eszközén, hogy személyre szabjuk a tartalmat és a hirdetéseket, valamint elemezzük a weboldal forgalmát.
A nem szükséges cookie-kat kizárólag az Ön hozzájárulásával használjuk. A cookie-k részleteiről, céljáról, tárolási idejéről és partnereinkről az Adatkezelési tájékoztatóban talál további információt.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. A szükséges cookie-k a weboldal működéséhez elengedhetetlenek, és mindig aktívak. Minden egyéb cookie (pl. marketing- és elemzési célú) kizárólag az Ön hozzájárulásával kerül felhasználásra. A használt cookie-król további információt az Adatkezelési tájékoztatóban talál.