5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
MIÉRT KÜLÖNLEGESEK A PÖDÖR FŰSZEREK
Gondosan válogatva és közvetlenül a származási helyükről beszerezve – az autentikus
ízért, a legmagasabb minőségért és a kreatív konyháért.
minőség és átláthatóság érdekében
a tiszta, eredeti ízért
az igazi ízélményért
Termékinformációk - Bio római kömény - egész
Aromás fűszer a nemzetközi konyhához
A Pödör bio egész római kömény (cumin) egy kiváló minőségű fűszer, amely ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik Indiából. Az egész, barna magok intenzív, meleg, földes aromával rendelkeznek, enyhén diós és fűszeres jegyekkel. A római kömény az orientális, indiai és észak-afrikai konyha egyik alapfűszere, és számos ételnek ad jellegzetes, mély aromát.
Az egész magok használatának köszönhetően az értékes illóolajok és a természetes aroma különösen jól megőrződik. Így a római kömény igény szerint frissen mozsárban törhető, őrölhető vagy akár egészben is felhasználható főzés során. Ez a természetes forma intenzívebb ízélményt és maximális frissességet biztosít a konyhában.
A Pödörnél nagy hangsúlyt fektetnek a gondos alapanyag-válogatásra és a kíméletes feldolgozásra. A római kömény magokat betakarítás után megtisztítják, válogatják és aromakímélő módon csomagolják, hogy természetes minőségük és jellegzetes aromájuk a lehető legjobban megmaradjon.
A bio római kömény származása
A római kömény magok Indiából származnak, amely a cumin termesztés egyik legrégebbi és legjelentősebb régiója. A meleg, száraz éghajlat és a sok napsütés ideális feltételeket biztosít az intenzív aromájú fűszernövények számára. A Pödör gondosan kiválasztott bio termelőkkel dolgozik együtt, és nagy hangsúlyt fektet az átlátható ellátási láncra és az állandó, magas minőségre.
Termesztés és feldolgozás
A római köményt az ökológiai gazdálkodás irányelvei szerint termesztik, szintetikus növényvédő szerek használata nélkül. Teljes érés után a növényeket betakarítják, majd kíméletesen megszárítják. Ezt követően a magokat kicsépelik, gondosan megtisztítják és minőség szerint válogatják. Az aromakímélő feldolgozásnak köszönhetően a fűszer teljes aromapotenciálja megmarad.
Íz és aroma
A bio római kömény erőteljes, meleg aromával rendelkezik, enyhén diós és földes jegyekkel. Ízében intenzív fűszeresség, finom csípősség és enyhén kesernyés, kissé édeskés árnyalat jelenik meg. Az aroma különösen jól kibontakozik, ha a magokat felhasználás előtt röviden szárazon megpirítjuk vagy frissen őröljük.
Felhasználás a konyhában
A bio egész római kömény sokoldalú fűszer, és számos nemzetközi konyha alapja:
- currykhez, dalhoz, kuszkuszhoz és orientális egytálételekhez
- lencsés, rizses és zöldséges ételek ízesítéséhez
- fűszerkeverékekhez, mint például garam masala vagy ras el hanout
- marinádokhoz, chutney-khoz, lepénykenyerekhez, mártogatósokhoz és szószokhoz
Pirítva vagy frissen őrölve a római kömény különösen intenzív aromát ad, és autentikus, karakteres ízt kölcsönöz az ételeknek.
Termékadatok
- Termék: bio római kömény (cumin), egész
- Származási ország: India
- Szemcseméret: egész mag
- Szín: barna
- Terméktípus: fűszer / élelmiszer
A Pödör bio egész római köménnyel elhozhatja az orientális és indiai konyha jellegzetes ízvilágát az ételeibe – aromás, természetes és sokoldalúan felhasználható formában.
Összetevők
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Átlagos tápértékadatok
100g termékben:
Energia1796 kJ / 429 kcal
Zsír22 g
amelyből telített zsírsavak1 g
Szénhidrát34 g
amelyből cukrok7 g
Fehérje18 g
Rost11 g
Só0 g
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
TÁROLÁS
Fényvédett, száraz, hűvös helyen.
Származási hely: India
Tanúsítvány
A Pödör bio termékek szigorú kritériumok alapján kapták meg a bio tanúsítványt. Amennyiben többet szeretne tudni, kérjük kattintson az alábbi linkre:
A Pödör termékei kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek.
feliratkozás
akcióinkról.
Regisztrált klubtagként iratkozzon
fel hírlevelünkre és
minden vásárlás végén további
5% kedvezményt adunk az
akciós termékekre is.
is ajánlania!
termékminta
alkalmával
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. Az „Összes cookie elfogadása” gombra kattintva hozzájárul a cookie-k tárolásához az eszközén, hogy személyre szabjuk a tartalmat és a hirdetéseket, valamint elemezzük a weboldal forgalmát.
A nem szükséges cookie-kat kizárólag az Ön hozzájárulásával használjuk. A cookie-k részleteiről, céljáról, tárolási idejéről és partnereinkről az Adatkezelési tájékoztatóban talál további információt.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. A szükséges cookie-k a weboldal működéséhez elengedhetetlenek, és mindig aktívak. Minden egyéb cookie (pl. marketing- és elemzési célú) kizárólag az Ön hozzájárulásával kerül felhasználásra. A használt cookie-król további információt az Adatkezelési tájékoztatóban talál.