Muscovado cukor - sötét

-%

Gondosan, kézműves munkával és tapasztalattal készül

Muscovado cukor - sötét
Muscovado cukor - sötét
Muscovado cukor - sötét

A Muscovado esetében olyan finomítatlan nádcukorról van szó, amely Mauritius szigetéről származik. Az apró indiai-óceáni sziget éghajlati feltételei kifejezetten ideálisak, és a talajviszonyok is tökéletesek a cukornádtermesztéshez. A Muscovado melasztartalma 10-15%, ezért állagát tekintve nagyon puha, csomós és nedves. A melasz akkor keletkezik, amikor a cukorlét olyan sokáig főzik és keverik, míg sűrűn folyós, nyúlós masszát kapnak.

A melaszt végezetül még egyszer addig hevítik, míg a maradék víz is elpárolog. A vajkaramella és maláta gyengéd ízvilága egyedülálló aromát ad ennek a cukorfajtának. A Muscovado az ételeknek és meleg italoknak különösen ízletes édességet kölcsönöz. Kiválóan alkalmas öntetek, sötét szószok, chutney-k és mindenféle forró ital édesítésére.

Összetevők

Muscovado nádcukor

Átlagos tápértékadatok

100g termékben:

Energia1630 kJ/383 kcal

Zsír0,0g

amelyből telített zsírsavak0,0g

Szénhidrát95,3g

amelyből cukrok95,3g

Fehérje0,3g

0,2g

Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!

TÁROLÁS

Fényvédett, száraz, hűvös helyen.

 

Szemcseméret: 0,01-0,3 mm

Származási hely: Mauritius
Kiszerelés:
Mennyiség:
Webshop ár 12 222 Ft / kg
1 100 Ft
-15% Klub kedvezmény
Webshop ár klubtagoknak
935 Ft
Webshop ár 6 087 Ft / kg
1 400 Ft
-15% Klub kedvezmény
Webshop ár klubtagoknak
1 190 Ft
A termék áráról és az aktuális készletről kérjük, érdeklődjön elérhetőségünkön!

fuszervilag-banner.jpg

ajandekutalvany-jobb-hu.jpg

Segíthetünk?

Írjon nekünk vagy hívjon bennünket munkanapokon 9.00 és 16.00 között a +3692900027 -es telefonszámon

freund-produkt.jpg