Bio Mace (szerecsendió virág) - egész
![Bio Mace (szerecsendió virág) - egész Bio Mace (szerecsendió virág) - egész](https://www.podor.hu/application/files/pic_cache/9416/2818/9968/bio-mace-szerecsendio-virag-egesz_350x502.jpg)
![Bio Mace (szerecsendió virág) - egész Bio Mace (szerecsendió virág) - egész](https://www.podor.hu/application/files/pic_cache/3316/2818/9967/bio-mace-szerecsendio-virag-egesz_395x500.jpg)
A Pödör bio Mace virág, vagy más néven szerecsendió virág egy igazi fűszerkülönlegességnek számít a gasztronómiában. Valójában nem is virág, hanem a szerecsendió vöröses színű magköpenye.
A szerecsendiófa, amely akár 20 m magasra is megnőhet, 8 év után kezd virágozni. Termése körülbelül 4-5 cm átmérőjű, színe és formája az őszibarackéra emlékeztet. A dióhoz hasonlóan a magot, - azaz az általunk ismert szerecsendiót- vastag héj veszi körül. A Mace virág a mag és a héj közötti vöröses színű „köpeny”, amely átöleli a szerecsendiót.
Íze a szerecsendióéhoz hasonló, ám kevésbé intenzív, sokkal enyhébb és szelídebb. Manapság nem csak fűszerként használják, hanem kandírozva, édességként is fogyasztják.
A termék 100% természetes, valamint színezék-, adalékanyag-, ízfokozó- és tartósítószermentes!
vásárlóink kedvencei