5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
MIÉRT KÜLÖNLEGESEK A PÖDÖR FŰSZEREK
Gondosan válogatva és közvetlenül a származási helyükről beszerezve – az autentikus
ízért, a legmagasabb minőségért és a kreatív konyháért.
A Pödör bio szerecsendió intenzív, meleg-fűszeres aromájával és ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó magas minőségével tűnik ki. Az egész szerecsendiók Indonézia és Sri Lanka válogatott termőterületeiről származnak, amelyek a világ legismertebb fűszertermő régiói közé tartoznak.
Egész formában a szerecsendió megőrzi értékes illóolajait. Teljes aromája csak friss reszeléskor szabadul fel – erőteljes, finoman fűszeres és kellemesen meleg. Emiatt rendkívül kiadós: már kis mennyiség is elegendő ahhoz, hogy az ételek karakteres, mély ízt kapjanak.
A gondosan szárított magokat 75/120 kaliberszerint válogatják. Ez az egységes méret biztosítja az állandó minőséget, és megkönnyíti a feldolgozást a konyhában, vendéglátásban és manufaktúrákban.
A szerecsendió Indonéziából és Sri Lankáról származik, ahol a trópusi éghajlat, a magas páratartalom és a termékeny talaj ideális feltételeket biztosít az aromás fűszerek termesztéséhez. Az ellenőrzött bio gazdálkodás során a növényeket szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák nélkül termesztik, így természetes, autentikus ízű fűszer jön létre.
A betakarítás után a szerecsendiómagokat gondosan eltávolítják a gyümölcsből, majd kíméletesen megszárítják és 75/120 méret szerint válogatják. Ezt követően megtisztítják és egész formában csomagolják. Ez a forma hosszú ideig megőrzi az aromát, és maximális frissességet biztosít őrlés vagy reszelés során.
A frissen reszelt bio szerecsendió intenzív, meleg, fűszeres illattal rendelkezik, enyhén édeskés és gyantás jegyekkel. Íze telt, aromás és finoman csípős, anélkül hogy elnyomná a többi alapanyagot. Klasszikus ételekben különösen karakteres ízt ad.
A szerecsendió a hagyományos európai és nemzetközi konyha egyik alapfűszere, sokoldalúan felhasználható:
Frissen reszelve fejti ki a legerősebb aromáját, és finom, meleg fűszerességet ad számos ételnek.
Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
100g termékben:
Energia2254 kJ / 538 kcal
Zsír36 g
amelyből telített zsírsavak26 g
Szénhidrát45 g
amelyből cukrok23 g
Fehérje6 g
Rost4 g
Só0 g
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
Fényvédett, száraz, hűvös helyen.
Származási hely: Srí Lanka/Indonézia
A Pödör bio termékek szigorú kritériumok alapján kapták meg a bio tanúsítványt. Amennyiben többet szeretne tudni, kérjük kattintson az alábbi linkre:
A Pödör termékei kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. Az „Összes cookie elfogadása” gombra kattintva hozzájárul a cookie-k tárolásához az eszközén, hogy személyre szabjuk a tartalmat és a hirdetéseket, valamint elemezzük a weboldal forgalmát.
A nem szükséges cookie-kat kizárólag az Ön hozzájárulásával használjuk. A cookie-k részleteiről, céljáról, tárolási idejéről és partnereinkről az Adatkezelési tájékoztatóban talál további információt.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. A szükséges cookie-k a weboldal működéséhez elengedhetetlenek, és mindig aktívak. Minden egyéb cookie (pl. marketing- és elemzési célú) kizárólag az Ön hozzájárulásával kerül felhasználásra. A használt cookie-król további információt az Adatkezelési tájékoztatóban talál.