A gyömbér használata a természetgyógyászatban már többezer éves múltra tekint vissza a Távol-Keleten. Ma már az egész világon elterjedt és közkedvelt gyógy- és fűszernövény. Jótékony hatásait napestig lehetne sorolni, mint például: erősíti az immunrendszert, segít a megfázásos panaszok kezelésében, enyhíti az émelygést és hasi görcsöket, javítja az emésztést, csillapítja a migrénes-, illetve ízületi gyulladás okozta fájdalmakat. Zsírégető hatása sem elhanyagolható, hiszen serkenti az anyagcserét. A hagyományos kínai gyógyászat nem csak a test, hanem a lélek erősítőjének is tartja.

A Pödör első osztályú, prémium, bio őrölt gyömbért kínál az ázsiai konyha kedvelői és az egészségtudatos vevők számára. A gyömbér íze őrölt formában kevésbé agresszív és intenzív. Remek fűszer levesekhez, húsokhoz, wokban készült ételekhez. Kitűnő ízesítője lehet gyümölcsös italoknak, turmixoknak, smoothie-nak. Valamint kihagyhatatlan eleme mézes, fűszeres, ünnepi süteményeknek (pl. muffin, répatorta, mézeskalács). Nagyon jó barátságban van a curry-vel és a kurkumával, bátran használjuk őket együtt keleties ételeinkhez!