A hidegen sajtolt bio ligetszépe olaj felhasználása
A bio ligetszépe olaj elsősorban hidegkonyhai felhasználásra ajánlott, erős hevítésre nem alkalmas. Karakteres, enyhén fanyar íze kiválóan harmonizál salátaöntetekkel, zöldséglevekkel, smoothie-kkal, mártogatósokkal, hideg szószokkal, krémekkel és friss zöldséges fogásokkal.
A Pödör bio ligetszépe olaj akár önmagában, kanállal fogyasztva is része lehet a változatos és kiegyensúlyozott étrendnek. Intenzív karaktere miatt már kis mennyiség is elegendő ahhoz, hogy az ételek különleges, természetes olajkomponenst kapjanak.
Öntetekben különösen jól harmonizál enyhe ecetekkel, almaecettel, citromlével, fűszernövényekkel, mustárral vagy finom fűszerekkel. Semlegesebb olajokkal kombinálva kiegyensúlyozottabb ízvilágot adhat.
A konyhai felhasználás mellett a ligetszépe olajat hagyományosan a természetes bőrápolásban is nagyra értékelik. Tisztán a bőrre kenve vagy krémekhez keverve is alkalmazható. Gazdag olajszerkezete és kellemes bőrérzete miatt különösen kedvelt száraz vagy érett bőr ápolására.
Mivel érzékeny, hidegen sajtolt olajról van szó, elsősorban hidegen vagy csak enyhén melegítve ajánlott használni. Az erős hőhatás megváltoztathatja a finom aromákat és a természetes összetevőket. A legjobb minőség megőrzése érdekében célszerű közvetlenül tálalás előtt az ételhez adni.