Böjt
Az, hogy kinek mit jelent a böjt – attól függően, hogy vallási, betegségből adódó kényszer, vagy csak tavaszi méregtelenítés okán szeretne böjtölni valaki – igen széles skálán mozoghat. Ennek tekintetében a böjtölés különböző lehet abban, hogy mennyi ideig tartson, illetve hogy mit hagyjunk el az étkezésből.
tovább
Tél végi fáradtság feloldása
Ilyenkor tél végén, tavasz kezdetén sokan érezhetjük úgy, mintha lassabban működne a testünk. Minden nehezebben megy, gyakran nézünk sóvárogva az ablakra, süt-e már a nap. Ebben az időszakban gyakrabban törhet rá az emberre a depresszió, a borús gondolatok, amiket azonban meg lehet előzni.
tovább
Mit együnk, ha ránk tör az édesség utáni vágy?
Sokan azt gondolhatják, hogy dietetikusként könnyű tartani a javasolt étrendet, vagy a testsúlyunkat, hiszen pontosan ismerjük az elméleti alapokat (az élettani hátteret, az alapanyag válogatás szabályait, az elkészítési módokat, azt, hogy mikor, mit és hogyan javasolt enni). Ez természetesen így van, de mi is szeretjük a jó falatokat. Persze nagy különbség van abban, hogy kinek mi a jó falat.
tovább