5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Gondosan, kézműves munkával és tapasztalattal készül
A Pödör prémium füstölt olaj különleges ízesítő olaj mindazok számára, akik szeretik a valódi füst, a tűz és a karakteres, fűszeres aromák világát. Sok hagyományos füstölt olajjal ellentétben ezt a terméket nem mesterséges füstaromával ízesítik, hanem egy nagy múltú, hagyományos füstölőmester közreműködésével, valódi bükkfa füstjével nemesítik.
Az alapját kiváló minőségű repceolaj adja, amely sokoldalúan használható a meleg konyhában is. A tapasztalt füstölőmester lassú, kíméletes hidegfüstölési eljárással dolgozza fel, miközben a tiszta bükkfaforgács aranysárga színt, intenzív illatot és gazdag, füstös aromát kölcsönöz az olajnak.
Az eredmény egy természetes, harmonikus és karakteres prémium füstölt olaj, mesterséges aromák, ízfokozók és felesleges adalékanyagok nélkül.
Egy igazán kiváló minőségű füstölt olaj elkészítése komoly szakértelmet igényel. A füstös íznek intenzívnek kell lennie, de nem keserűnek. Karakteresnek, de nem tolakodónak. Természetesnek, ugyanakkor jól felismerhetőnek.
Éppen itt mutatkozik meg a füstölőmester tapasztalata. A bükkfán végzett hosszú hidegfüstölés során a füst aromája lassan és egyenletesen épül be az olajba. Ez a hagyományos eljárás időt, türelmet és kézműves precizitást igényel.
Ez a gondos füstölési folyamat különbözteti meg a Pödör prémium füstölt olajat számos ipari terméktől, amelyek csupán hozzáadott füstaromát tartalmaznak. A Pödörnél az íz valódi füstöléssel születik meg, nem mesterséges megoldásokkal.
A Pödör prémium füstölt olaj sokoldalú ízesítő olaj a kreatív konyhához. Erőteljes, természetes füstös karaktert kölcsönöz az ételeknek, ezért kiválóan illik húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez, gombákhoz, burgonyás fogásokhoz, grillételekhez és vegán receptekhez.
Különösen jól harmonizál sült burgonyával, steakekkel, halételekkel, tengeri herkentyűkkel, grillezett zöldségekkel, gombás fogásokkal, egytálételekkel, tojásételekkel, tofuval, vegán burgerekkel, vegetáriánus ételekkel, zöldsalátákkal, BBQ szószokkal, grillszószokkal és pácokkal.
A repceolaj alapnak köszönhetően sütéshez, grillezéshez és főzéshez is használható. Emellett kiváló választás savanyúságok, pácolt zöldségek, mártogatósok, krémek és sós szószok ízesítésére is.
Már kis mennyiség is elegendő ahhoz, hogy az ételek intenzív, pikáns füstös aromát kapjanak. Az ízlésnek megfelelően takarékosan adagolható vagy tudatosan alkalmazható markáns ízesítőként.
A Pödör prémium füstölt olaj alapja egy kiváló minőségű repceolaj, amelyet hagyományos füstölőüzemben valódi bükkfa füstjével nemesítenek. A füstölési folyamat lassan, gondosan és nagy szakértelemmel történik.
A hosszú füstölési idő kulcsfontosságú minőségi tényező. Ez biztosítja, hogy az aroma egyenletesen épüljön be az olajba, és különösen intenzív, természetes füstös íz alakuljon ki. A tiszta bükkfaforgács adja az olaj karakteres fűszerességét, aranysárga színét és autentikus füstös aromáját.A Pödör a gondosan válogatott minőséget, a valódi kézműves munkát és az egyedi ízélményt képviseli. Ez a füstölt olaj azoknak készült, akik nem mesterséges füstaromát keresnek, hanem valódi karakterrel rendelkező, gondosan előállított prémium terméket.
A Pödör kínálatában számos hidegen sajtolt olajkülönlegesség található, amelyek elsősorban salátákhoz és kész ételek finomítására ajánlottak. A prémium füstölt olaj tudatosan eltér ettől a kategóriától.
Alapját kiváló minőségű repceolaj adja, amely meleg ételek készítésére is alkalmas. Ennek köszönhetően a füstölt olaj nemcsak hidegen használható, hanem sütéshez, grillezéshez és főzéshez is. Így karakteres füstös aromáját közvetlenül a meleg fogásokba, pácokba, serpenyős ételekbe vagy grillreceptekbe is beépítheti.
A Pödör prémium füstölt olaj ideális választás mindazok számára, akik a valódi füstös ízt sokoldalúan szeretnék használni a konyhában – hidegen, melegen vagy akár grillezés közben.
100g termékben:
Energia3700kJ /900kcal
Zsír100g
amelyből telített zsírsavak6g
egyszeresen telítetlen zsírsavak63g
többszörösen telítetlen zsírsavak31g
Szénhidrát0g
amelyből cukrok0g
Fehérje0g
Só0g
Nyomokban diót, mogyorót, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat!
A füstölt olajat felbontás előtt hűvös, száraz, közvetlen napfénytől védett helyen ajánlott tárolni. A pontos minőségmegőrzési idő a palackon található.
Felbontás után javasolt 3–4 hónapon belül felhasználni, hogy az intenzív füstös aroma és a kiváló minőség a lehető legjobban megmaradjon.
Használat előtt a palackot enyhén fel kell rázni.
Származási hely: Ausztria
A Pödör prémium füstölt olajat nem egyszerűen mesterséges füstaromával ízesítik, hanem hagyományos füstölőüzemben, valódi bükkfa füstjével hidegfüstölik. Ennek köszönhetően természetes, intenzív és autentikus füstös ízvilág alakul ki.
Igen. Az olajat tapasztalt füstölőmester hidegfüstöli tiszta bükkfaforgács felhasználásával. A hosszú füstölési idő különösen gazdag, harmonikus és karakteres füstös aromát eredményez.
Nem. A Pödör prémium füstölt olaj nem tartalmaz mesterséges füstaromát, kémiai adalékanyagokat vagy ízfokozókat. Jellegzetes ízét kizárólag a valódi bükkfán történő füstölésnek köszönheti.
A füstölt olaj kiválóan illik sült burgonyához, steakhez, halételekhez, tengeri herkentyűkhöz, zöldségekhez, gombákhoz, egytálételekhez, tojásételekhez, tofuhoz, vegán és vegetáriánus fogásokhoz, BBQ szószokhoz, pácokhoz, mártogatósokhoz, krémekhez és salátákhoz.
Igen. Sok hidegen sajtolt olajkülönlegességgel ellentétben a Pödör prémium füstölt olaj kiváló minőségű repceolaj alapú termék, ezért meleg konyhai felhasználásra is alkalmas. Használható sütéshez, grillezéshez, főzéshez és forró ételek ízesítéséhez is.
A bükkfa a hagyományos füstölés egyik legkedveltebb alapanyaga. Kiegyensúlyozott, fűszeres és kellemesen intenzív füstös aromát ad az olajnak, anélkül hogy kesernyés vagy túlzottan erős ízvilágot eredményezne.
Igen. A Pödör prémium füstölt olaj különösen népszerű vegetáriánus és vegán fogásokban. Gazdag füstös karaktert kölcsönöz a tofunak, zöldségeknek, gombáknak, burgonyának, hüvelyeseknek és a növényi alapú grillételeknek.
Az adagolás az elérni kívánt intenzitástól függ. Enyhe füstös ízhez néhány csepp is elegendő, míg pácokban, BBQ szószokban vagy karakteres serpenyős ételekben valamivel nagyobb mennyiség is használható.
Az olajat hűvös, száraz, fénytől védett helyen ajánlott tárolni. Felbontás után célszerű 3–4 hónapon belül felhasználni. Használat előtt javasolt a palackot enyhén felrázni.
A Pödör termékei kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. Az „Összes cookie elfogadása” gombra kattintva hozzájárul a cookie-k tárolásához az eszközén, hogy személyre szabjuk a tartalmat és a hirdetéseket, valamint elemezzük a weboldal forgalmát.
A nem szükséges cookie-kat kizárólag az Ön hozzájárulásával használjuk. A cookie-k részleteiről, céljáról, tárolási idejéről és partnereinkről az Adatkezelési tájékoztatóban talál további információt.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. A szükséges cookie-k a weboldal működéséhez elengedhetetlenek, és mindig aktívak. Minden egyéb cookie (pl. marketing- és elemzési célú) kizárólag az Ön hozzájárulásával kerül felhasználásra. A használt cookie-król további információt az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
