Minőség
A Pödör bio sárgabarackmag olajhoz gondosan válogatott, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó sárgabarackmagokat használunk. Az olaj minősége már az alapanyagoknál kezdődik – hiszen csak kiváló minőségű, tiszta és aromás magokból készülhet finom ízű, természetes karakterű olaj.
Egy kivételes sárgabarackmag olaj minőségének egyik legfontosabb tényezője az alapanyagok megfelelő tárolása. A Pödör olajok előállításához a sárgabarackmagokat egész évben ellenőrzött körülmények között, hűtőházban tároljuk. Ennek köszönhetően különösen frissek maradnak, és természetes aromájuk a lehető legjobban megőrződik.
A hűtött tárolás emellett megbízható védelmet nyújt az érzékeny magok számára a kártevők és az oxidáció ellen. Ez az összetett és költséges módszer azonban döntő különbséget jelent: maximális minőséget, tiszta frissességet és különösen finom ízélményt biztosít.
Olajainkat egész évben rendszeresen, kis tételekben sajtoljuk. Nem tároljuk őket hosszú ideig, így Ön mindig különösen friss olajat kap. A szűretlen olaj természetes ülepedés után közvetlenül a sajtolást követően kerül fényvédő üvegbe.
A kíméletes hidegsajtolás hagyományos eljárások szerint és nagy kézműves gondossággal történik. Így készül a natúr bio sárgabarackmag olaj jellegzetes aranysárga színével, finom marcipános illatával és enyhén diós, lágy ízvilágával.
Az ellenőrzött bio alapanyagok, a professzionális hűtőházi tárolás, a kis sajtolási tételek és a kíméletes feldolgozás együtt teszik bio sárgabarackmag olajunkat a Pödör különleges specialitásává a konyhában és a testápolásban egyaránt. A tiszta ízt, a maximális gondosságot és a Pödör minőségi filozófiáját képviseli: prémium olajok azoknak, akik a különlegeset keresik.