Pödör
klub
előnyök
2025. december 23. és 2026. január 5. között zárva tartunk, ez idő alatt beérkezett megrendeléseiket január 5-án dolgozzuk fel.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Camemberttel töltött sült gomba, marinált hagymasalátával
Íme, egy újabb recept, aminek az elkészítéséhez alig pár hozzávalóra van szükség, mégis fantasztikus lesz a végeredmény. A titok a fűszerekben, az olajban keresendő, amit a receptünkben el is árulunk.
Elkészítés
01
A lilahagymát megpucoljuk, félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük.
02
Egy keverőtálba tesszük a málna balzsamecetet csipet sóval és a porcukorral együtt, hagyjuk, hogy a kristályok feloldódjanak.
03
Majd elkeverjük a vízzel, és hozzáadjuk a szeletelt lilahagymát és a finomra vágott snidlinget is. Hűtőben érleljük legalább fél órát.
04
A gombafejeket megtisztítjuk, a közepükre egy-egy darab camembert helyezünk, megborsozzuk, tetejükre durvára tört diót szórunk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük, vagy amíg a sajt elkezd pirulni.
Tipp:
A forró sajtos gombák tetejét meglocsoljuk pár csepp dióolajjal, és a jól behűtött hagymasalátával, bagettel tálaljuk.
Hozzávalók
1
ek
Dióolaj
vagy
Bio dióolaj
vagy
1
ek
Bio dió - natúr
2
ek
16
db
csiperke / sampion gomba
150
g
Camembert
120
g
lilahagyma
1
ek
snidling
2
csipetnyi
1
csipetnyi
0.5
mokkáskanál
porcukor
100
ml
víz
