Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Céklás lazachab pisztácia olajjal recept
Az ünnepek közeledtével jöhetnek végre a különleges előételes receptek, amik közül nem hiányozhat a lazac sem. Ez a céklás lazachab pisztáciaolajjal pillanatok alatt elkészíthető, és garantáltan üde része lesz az ünnepi asztalnak.
Elkészítés
01
A nyers céklát reszeljük le finomam, nyomkodjuk ki a levét, majd keverjük át a málnaecettel.
02
A füstölt lazacot tegyük egy aprítóba a krémsajttal, tejszínnel, borssal együtt, és turmixoljuk darabosra.
03
A tojások fehérjét egy csipetnyi sóval verjük kemény habbá.
04
A lazacos krémbe először a céklát keverjük bele, majd óvatosan forgassuk bele a tojáshabot is. Hűtsük be 4-5 órára.
05
Tálaláskor locsoljuk meg pisztácia olajjal.
Hozzávalók
1
tk
1
ek
Pisztáciaolaj
-10%
100
g
natúr krémsajt
25
ml
tejszín
50
g
cékla
100
g
füstölt lazac
2
db
tojásfehérje
1
csipetnyi
1
csipetnyi