Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Forró csokoládé piemonti mogyoróolajjal recept
A hideg napokon mi sem melegít fel jobban, mint egy habos forró csokoládé. Receptünkben a forró csokoládét a klasszikus fűszerek helyett a bársonyos, különleges ízű piemonti mogyoróolajjal ízesítjük.
Elkészítés
01
A tejet és vizet felforraljuk a mézzel, és a reszelt narancshéjjal együtt.
02
Majd beletesszük a darabokra tört csokoládét, és egy kézi habverővel addig keverjük, amíg a csokoládé selymesen felolvad a folyadékban.
03
Ha a csokoládé kb. 60 fokra hűlt, hozzáadjuk a piemonti mogyoróolajat, és a habtejszínt, és egy turmixban felhabosítjuk.
Hozzávalók
300
ml
tej
150
ml
víz
50
ml
habtejszín
80
g
étcsokoládé
30
g
méz
1
db
narancs