Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Langyos spenótsaláta füstölt pisztránggal
A spenót és a hal jó barátok, éppen ezért érdemes sokféle variációban kipróbálni őket. Langyos spenótsaláta receptünk mellé most füstölt pisztrángot ajánlunk. Könnyen, gyorsan elkészíthető, egyszerű fogás.
Elkészítés
01
Egy serpenyőben alacsony hőfokon felmelegítjük a 2 kanál napraforgó olajat a reszelt fokhagymával együtt, majd rászedjük a bébi spenótot, és 1 percig fonnyasszuk.
02
Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük, végül belekeverjük a paradicsomecetet is.
03
Egy üres serpenyőben megpirítjuk a napraforgó magokat is. Tálaláskor a spenótra helyezzük a füstölt pisztrángot, és megszórjuk a napraforgó maggal.
Hozzávalók
2
ek
2
tk
2
tk
Napraforgómag - natúr
200
g
spenót
1
csipetnyi
1
gerezd
fokhagyma
1
csipetnyi
200
g
füstölt halfilé (pisztráng, makréla vagy lazac)
