LEGYEN PÖDÖR KLUBTAG!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
    minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png
Regisztráció
LEGYEN PÖDÖR KLUBTAG!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
    minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png

PÖDÖR NAGYKER
VISZONTELADÓI ÉS GASZTRO REGISZTRÁCIÓ

Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy vendéglátóipari vállalkozóként nagykereskedelmi áron vásárolhat számos további előnnyel. Viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.

Tovább

Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre. 
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.

Feliratkozás
Keresés

Pácolt lazacos saláta feketeribizli vinaigrette-el recept

A pácolt lazacot friss salátával kombinálja Várvizi Péter séf, amit egy különleges feketeribizlis vinaigrettel ízesít. A vinaigrette-hez ribizli püré mellett különféle hidegen sajtolt olajakat kever, hogy a tökéletes állagot és ízt elérje. Ezt a minőséget most te is elkészítheted otthonodban.

Gluténmentes
Búzamentes
Tojásmentes
Tejmentes
Szójamentes
Kukoricamentes
Várvizi Péter
20 Perc
47

Elkészítés

01

Pácolt citromos lazac:

  • Reszeljük le a citrom héját és keverjük össze nagy szemű tengeri sóval és a rózsaborssal.
  • A filézett, bőr nélküli lazacra öntsük rá a citromos sót, majd hagyjuk benne 50percig.
  • Amikor az 50 perc lejárt, mossuk le a sót a lazacról, és bio szezámmaggal szórjuk meg. Így szeleteljük.

 

02

Fekete ribizli vinaigrette:

  • A fekete ribizli pürét higítsuk meg egy kis vízzel. Tegyük egy magasabb falu turmixolásra is alkalmas edénybe. Majd turmixoljuk össze egy botmixer segítségével.
  • Majd adjuk hozzá a mézet, a citromlevet és a sót. Újra turmixoljuk össze.
  • Ezután öntsük össze a olajokat, és lassan, vékony sugárként, öntsük hozzá a feketeribizlis püréhez, miközben egyszer se állítjuk le a botmixert, mindaddig, míg az összes olajat hozzá nem adtuk.
  • Végül, szép selymes állagú vinaigrette-et kell kapjunk.

 

03

Tálalás:

  • Egy nagyobb edénybe tegyük bele a zöldsalátát és sózzuk, majd óvatosan keverjük össze.
  • A tanyér aljára tegyünk a fekete ribizli vinaigrette-ből. Majd fektessük rá a citromos zöldsaláta mixet.
  • Ekkor a vékonyra szeletelt lazacot tegyük a salátára, majd szórjuk meg egy kis gyömbérrel és édesköménnyel.
  • Ha szeretnénk, friss bazsalikomot, koriandert tépkedhetünk még a salátánkra.

 

6 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
15 ml
Olívaolaj, extra szűz vagy
100 g
vegyes zöldsaláta
200 g
lazacfilé
1 g
1 g
citrom
3 g
125 g
feketeribizli püré
35 ml
víz
20 g
citromlé
20 g
g
gyömbér

Étrendek

Gluténmentes Búzamentes Tojásmentes Tejmentes Szójamentes Kukoricamentes

Legjobb ajánlataink klubtagjainknak
LEGYEN PÖDÖR KLUBTAG!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
    minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png
Regisztráció
LEGYEN PÖDÖR KLUBTAG!
  • 5% azonnali klubtag kedvezmény minden online rendelésre
  • 5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
    minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
  • Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
  • kedvezőbb szállítási díjak
  • ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
  • PICKUP Service info-gold.png

PÖDÖR NAGYKER
VISZONTELADÓI ÉS GASZTRO REGISZTRÁCIÓ

Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy vendéglátóipari vállalkozóként nagykereskedelmi áron vásárolhat számos további előnnyel. Viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.

Tovább






ÉRDEMES MÁSOKNAK IS AJÁNLANI!
Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával










0

Ez a weboldal a felhasználói élmény fokozása érdekében sütiket (cookie) használ. Az használatával hozzájárul az adatok elemzéséhez, használatához.