Termékek

Klubtagregisztráció Viszonteladóés nagyker regisztráció Gasztroregisztráció Private labelnagy kiszerelés

Belépés

2025. december 23. és 2026. január 5. között zárva tartunk, ez idő alatt beérkezett megrendeléseiket január 5-án dolgozzuk fel.

5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.

Feliratkozás

Padlizsánkrém recept

A klasszikus erdélyi padlizsánkrémet nem kevés olajjal keverik ki, aztán persze régiók szerint mindenki visz bele némi egyediséget. Az olaj tehát kihagyhatatlan a padlizsánkrémből, de prémium minőségű, hidegen sajtolt, minőségi Pödör olajakkal egészségessé tehető.

Búzamentes

Tojásmentes

Tejmentes

Szójamentes

Kukoricamentes

80 Perc

Mentés

Elkészítés

A padlizsánokat megmossuk, majd 200 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Héjukat bevágjuk, fakanállal kikaparjuk a sültpadlizsánt és egy műanyag keverőtálba tesszük.

A padlizsán húsát a fakanállal szétdaraboljuk amennyire lehetséges. Hagyjuk, hogy langyosra hűljön.

Belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a repce és a máriatövis olajat, a sörecetet, a mézet, sózzuk, borsozzuk ízlés szerintés, majd belemorzsoljuk a puha kenyér belét is.

Addig keverjük, amíg krémesen összeáll, de még rusztikus a formája. Lilahagymával és snidlinggel díszítjük a tetejét.

Hozzávalók

▲ ▼ fő Mértékegység: EU US UK

1 ek

Sörecet

4 ek

Repceolaj vagy

Bio repceolaj vagy

2 ek

Bio máriatövis olaj vagy

Máriatövis olaj vagy

4 db

padlizsán

1 tk

só

1 csipetnyi

bors

1 gerezd

fokhagyma préselve

1 tk

méz

1 szelet

rozskenyér

Kapcsolódó receptek

Garnélarák nyárson Tomatuppal és BBQ sweet smoke szósszal

Mákolajos mártogatós szósz

Házi pikáns salsa alma gyümölcsecettel és olívaolajjal

Házi fügés BBQ szósz füge gyümölcsecettel

Legjobb ajánlataink klubtagjainknak

Pödör
klub
előnyök

5% azonnali klubtag kedvezmény
minden online rendelésre
5% állandó hírlevél feliratkozói kedvezmény,
minden kedvezményen felül, akciós termékekre is
Exkluzív klubtagsági akciók akár 30% engedménnyel
Kedvezőbb szállítási díjak
Ingyenes termékminták online vásárláskor (5 ml)
PICKUP SERVICE

Regisztráció

Bio fűszer-keverékek — BIO FŰSZER-
KEVERÉKEK

Fűszervilág

Partnereink közvetlenül a származási helyről importálják fűszereinket - közvetítők nélkül -, így biztosan tudjuk, honnan származnak kerülőutak, vagy kompromisszumok nélkül.

Tovább

Nagyker
és viszonteladó regisztráció

Kiskereskedőként, nagykereskedőként vagy viszonteladóként Ön dönthet az üzletében forgalmazni kívánt Pödör Prémium termékek választékáról és mennyiségéről, de együttműködhet kizárólag PICK UP partnerként is.

Gasztro regisztráció

Itt találja a Pödör gasztronómiai partnerei részére létrehozott zárt rendszerét, mely egyedi feltételeket biztosít az éttermek, szállodák, vendéglátók és mindazok részére, akik a gasztronómia területén dolgoznak.

Gasztronómiai profiknak

Saját recept vagy receptfejlesztés, kis minimum mennyiség, HACCP – közvetlenül a gyártótól. Levesszük a terhet a válláról, hogy Ön a fő tevékenységére koncentrálhasson.