Keresés

Spenótos tésztasaláta paradicsomos vinaigrettel recept

Könnyű, előre elkészíthető hideg előétel a meleg napokra. Ez a spenótos, cottage cheese-el töltött hideg óriás kagylótészta saláta a paradicsomos salátaöntettől lesz tökéletes.

Szójamentes
Kukoricamentes
Cukormentes
20 Perc
53

Elkészítés

01

A megmosott spenótleveleket egy kanál sütő repceolajon megfonnyasztunk egy gerezd finomra reszelt fokhagymával együtt.

02

A kihűtött, és feldarabolt spenótot összekeverjük a cottage cheese-el. Sózzuk, borsozzuk.

03

A spenótos keverékkel megtöltjük a roppanósra főzött óriás kagylótésztákat, amikről előzetesen leitattuk a felesleges vizet.

04

Végül elkészítjük a vinaigrette-t: öntsük egy kis üvegbe az ecetet, sózzuk, borsozzuk, majd adjuk hozzá az olajokat és a sűrű paradicsomlevet. Zárjuk le az üveget, és alaposan rázzuk össze a dresszinget. Ezzel locsoljuk meg tálaláskor a töltött kagylótésztákat.

Tipp:

Készitsük el akár előételnek, vagy munkaebédnek előre ezt az ételt, és a vinaigrette-et csak tálaláskor öntsük rá. Az óriás kagylótésztákat sós, lobogó vízben roppanósra, azaz al dente főzzük meg. Ha elkészültek, hideg vízbe tesszük őket, hogy megállítsuk a főzési folyamatot.

6 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
2 ek
2 ek
200 g
spenót
300 g
cottage cheese
1 gerezd
fokhagyma
1 tk
1 csipetnyi
1 tk
paradicsomlé

Étrendek

Szójamentes Kukoricamentes Cukormentes


Ön is a gasztronómia és az egészséges, jó ételek szerelmese?

Akkor bizonyára tisztában van azzal, hogy a tökéletes ízek legalapvetőbb feltétele a friss, minőségi alapanyagok felhasználása, a szaktudás, a szenvedély, a tapasztalat és az őszinteség. A 100%-ban Ausztriában előállított Pödör-olajakkal kapcsolatban nem ismerünk kompromisszumot a fentiek tekintetében. Felelősen, puritánul és őszintén végezzük munkánkat. Alapanyagainkat kizárólag a termelő országokból vásároljuk.
A Pödör termékei azért különlegesek, mert kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek, a legtapasztaltabb présmesterek időigényes, fáradtságos kétkezi munkájával és szakértelmével. Termékeinkhez egész éven át frissen sajtolva juthat hozzá, és csak a legszigorúbb minőség-ellenőrzést követően kerülnek palackozásra.

Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával
0