Vendégváró röszti tökmagolajjal
Készítsünk egy gyors vendégvárót, tökmagolajjal.
Elkészítés
01
Reszeljük le a burgonyát és a cukkinit, majd csavarjuk ki belőle a felesleges nedvességet és tegyük egy tálba. Őröljünk bele egy kis penja borsot, adjuk hozzá a snidlinget, a reszelt parmezánt és alaposan keverjük össze.
02
Forrósítsunk fel egy serpenyőt a Pödör füstölt olajjal. Tegyük bele a masszánkat, egyengessük el. Várjunk 5 percet és adjuk hozzá a sót, majd fordítsuk meg, hogy a másik oldala is szép aranybarnára süljön.
03
Ha a rösztink ropogósra sült, vágjuk négy felé és tálaljuk tejföllel, locsoljuk meg Pödör tökmagolajjal és díszítsük Zalariz tökmaggal.
Hozzávalók
4
ek
ízlés szerint
300
g
burgonya
300
g
cukkini
4
ek
tejföl
150
g
parmezán sajt
