Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Brokkolis burgonyahajó recept
A hideg napokon jobban kívánjuk a meleg, tartalmasabb ételeket. Ilyenkor mindig jól jön egy burgonyás recept, amit persze megspékelhetünk pár finomsággal. Receptünkben a sült burgonyába töltünk egy túrós, sajtos, brokkolis krémet.
Elkészítés
01
A burgonyákat megmossuk, és héjastól 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-45 perc alatt addig sütjük, amíg átsülnek. Langyosra hűtjük, majd a közepükből a burgonyát kivájjuk, félretesszük egy tálba.
02
A brokkoli rózsákat forró vízben 5-6 percig főzzük, majd leszűrjük.
03
A burgonya kikapart belsejét és a brokkoli rózsákat villával megtörjük, kikeverjük a túróval, és a reszelt sajttal. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük.
04
Visszatöltjük a burgonyahajókba, és 200 fokos sütőben pirosra sütjük.
05
Tálaláskor zsázsaolajjal meglocsoljuk.
Hozzávalók
4
tk
Bio zsázsamagolaj
600
g
burgonya
nagyobbak
200
g
brokkoli
100
g
tehén túró
50
g
gouda sajt
3
csipetnyi
1
csipetnyi
2
csipetnyi