Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Chia olajos mexikói saláta recept
Ebben a salátában csupa egészséges hozzávaló található, amit akár egy húsmentes főételként is elfogyaszthatunk. A klasszikus mexikói saláta mixet most egy chia és szezámolajos dresszinggel bolondítottuk meg.
Elkészítés
01
A kígyóuborkát hosszában kettévágjuk, nedves magházát kiskanállal kivájjuk, majd a kemény húsát fél karikákra vágjuk.
02
Az avokádót kettévágjuk, magját eltávolítjuk, meghámozzuk, felkockázzuk.
03
A lilahagymát finomra vágjuk, a koktélparadicsomot félbevágjuk.
04
Az előfőzött (konzerv) vörösbabot átmossuk, lecsepegtetjük.
05
Egy kisebb lime levét egy zárható üvegbe tesszük, hozzáadunk egy csipet sót, hagyjuk, hogy a sókristályok feloldódjanak. Hozzáadjuk az olajokat és a finomra vágott chilit. Lezárjuk az üveget, alaposan felrázzuk.
06
Az előkészített hozzávalókat tálalás előtt egy keverőtálba tesszük, ráöntjük a dresszinget, és a kezünkkel alaposan átkeverjük. Azonnal tálaljuk, és friss korianderlevéllel megszórjuk.
Hozzávalók
2
ek
Bio chia olaj
-15%
2
ek
1
db
kígyóuborka
1
db
avokádó
1
db
lilahagyma
150
g
vörösbab
150
g
koktél paradicsom
1
db
lime
15
szál
koriander levél
chili paprika
1
csipetnyi