Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Csicseriborsós, kuszkusz saláta recept
A nyári grillezésekhez érdemes mindig felkészülni pár jóféle salátával. Az sem gond, ha a saláta laktató. A csicseriborsós kuszkusz saláta tartalmas, zöldségekkel felturbózott, igazi nyári saláta.
Elkészítés
01
A zöldségalaplevet vagy vizet felforraljuk, majd 60 fokosra hűtjük, hozzáadjuk az olajakat, az ecetet és a sót.
02
A kuszkuszt egy tálba tesszük, felöntjük a folyadékkal, lefedjük, és hagyjuk, hogy megszívja magát vele.
03
Közben a paprikát kockára vágjuk, a chilit és a lilahagymát felaprítjuk, az előfőzött csicseriborsót lecsepegtetjük.
04
A snidlinget és a bazsalikomot felaprítjuk.
05
Valamennyi hozzávalót összekeverjük, és alaposan lehűtjük.
Tipp:
Sült húsok mellé, vagy önmagában kínáljuk.
Hozzávalók
2
ek
1
ek
Lenmagolaj
vagy
Bio lenmagolaj
vagy
1
ek
100
g
előfőzött csicseriborsó
150
g
kuszkusz
300
ml
víz
1-2
csipetnyi
70
g
lilahagyma
1
db
kaliforniai paprika
1
ek
snidling
1
ek
bazsalikom
chili paprika
25
g
arany mazsola
