Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Grillezett cukkini saláta recept
A nyári sütögetések során ne hagyjuk ki a zöldségek grillezését sem. A cukkini nagyon finom így elkészítve, mi pedig mutatunk hozzá egy remek saláta receptet is, amihez fenyőmag olajos dresszinget ajánlunk.
Elkészítés
01
A saláta cukkinit vékony karikákra vágjuk, és grillserpenyőben egy evőkanál napraforgó olajon megpirítjuk.
02
Az alma balzsamecetet egy zárható kisebb üvegbe tesszük, hozzáadjuk a sót. Hagyjuk, hogy a sókristályok feloldódjanak.
03
Majd hozzáadjuk a fenyőmag olajat, és egy csipetnyi borsot. Lezárjuk az üveget, és alaposan összerázzuk, hogy a hozzávalók elegyedjenek.
04
A fenyőmagot üres serpenyőben megpirítjuk, hogy jobban kijöjjön az aromája.
05
A grillezett cukkinit, és a rukkolát egy tálba tesszük, tálalás előtt összekeverjük az öntettel.
Tipp:
Végül rámorzsoljuk a fetasajtot is.
Hozzávalók
1
ek
1
ek
Fenyőmag - natúr
-10%
2
ek
1
ek
Alma balzsamecet
-20%
250
g
cukkini
2
maroknyi
rukkola
30
g
feta sajt
1
csipetnyi
1
csipetnyi
