HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Joghurtos tojássaláta recept camelina olajjal
Könnyű, fehérjében és ízekben gazdag tojássaláta, aminek az elkészítése nem igényel extra főzési tudományt, mégis feldobhatjuk vele a vacsorát vagy az ebédet. A hidegen sajtolt camelina olajnak köszönhetően íze páratlanul különleges.
Elkészítés
01
Felforralunk másfél liter vizet. Ha forr, belehelyezzük a tojásokat, és 10 percig főzzük. Ha elkészült, lehűtjük, megtisztítjuk, majd cikkekre vágjuk.
02
A körte balzsamecetet egy zárható kisebb üvegbe tesszük, hozzáadjuk a sót. Hagyjuk 10-15 másodpercet, hogy a sókristályok felolvadjanak.
03
Majd hozzáadjuk a camelina olajat és a borsot. Lezárjuk az üveget, és alaposan összerázzuk, hogy a hozzávalók elegyedjenek.
04
A dresszinget összekeverjük a finomra vágott petrezselyemmel, a natúr joghurttal, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásszeleteket is.
Tipp:
Jól behűtve, friss rukkolával és pirított napraforgómaggal tálaljuk.
Hozzávalók
1
ek
Napraforgómag - natúr
3
ek
1
ek
Körte balzsamecet
vagy
8
db
egész tojás
2
csipetnyi
1
csipetnyi
1
ek
petrezselyem
200
g
natúr joghurt
1
maroknyi
rukkola