HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Kendermagolajos házi majonéz recept
A házi majonéz készítésekor mi magunk döntünk a felhasznált olajok minőségéről. Az omega-3-ban gazdag kendermagolaj egészséges választás, ráadásul könnyed, a friss fű illatát idéző íze páratlan ízélményt biztosít.
Elkészítés
01
A hozzávalókat szobahőmérsékleten használjuk fel. A tojás sárgáját sóval, borssal, a fél gerezd fokhagymával, 2 teáskanál alma balzsamecettel és 1 teáskanál alma balsamico mustárral elkeverjük. Használjunk gépi habverőt.
02
A bio kendermagolajat először csepegtetve majd egyre többet hozzáöntve gépi habverővel hozzákeverjük, míg sűrű pép lesz belőle.
03
Az így elkészült majonéz aznap fogyasztható. A nyers tojás sárgáját helyettesíthetjük reszelt főtt tojás sárgájával is, így több napig hűtőben tárolva is fogyasztható.
Tipp:
Ajánljuk húsokhoz, halakhoz, tésztasalátákhoz, vagy szendvicsekbe.
Hozzávalók
1
tk
Mézes mustár
vagy
2
tk
100
ml
Bio kendermagolaj
vagy
Kendermagolaj
vagy
1
db
tojás sárgája
0.5
gerezd
fokhagyma