Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Lenmagolajos párolt zöldségköret recept
Könnyű vacsora lehet egy szelet grill hús párolt vegyes zöldségkörettel. A zöldségeket locsoljuk meg omega-3-ban gazdag lenmagolajjal, és máris készen van a tökéletes, egészséges fogás.
Elkészítés
01
A zöldségeket apróra vágjuk.
02
Gőz felett roppanósra pároljuk. A keményebb zöldségekkel (mint sárgarépa, zeller, karalábé, karfiol) kezdjük a párolást, majd néhány perc múlva tegyük rá a brokkolit, mert annak kevesebb idő kell.
03
A megpárolt zöldségeket egy tálba helyezzük, beletesszük a repceolajat, a lenmagolajat és a málnaecetet. Sózzuk, borsozzuk, majd összeforgatjuk. Melegen tálaljuk.
Tipp:
Ajánljuk köretként sült húsokhoz, halhoz vagy önmagában is kitűnő vegetáriánus és vegán étel. Bármilyen zöldséggel elkészíthető.
Hozzávalók
1
ek
Repceolaj
vagy
Bio repceolaj
vagy
1
ek
Bio lenmagolaj
vagy
Lenmagolaj
vagy
1
tk
50
g
sárgarépa
50
g
karalábé
50
g
karfiol
50
g
brokkoli
50
g
zellerszál
50
g
kelbimbó