Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Majonézes, kukoricás tonhalsaláta recept
Gyorsan elkészíthető, ízletes, praktikus vendégváró fogás, amit a hidegen sajtolt olajakkal készülő majonézes mártás tesz egészségessé, és különlegessé. Ha gyorsan kell valami finomat készíteni, ez a majonézes, kukoricás tonhalsaláta recept kitűnő választás.
Elkészítés
01
A majonézhez aprítógépbe tesszük a főtt tojássárgát, a sót, borsot, mustárt, tejet, a sör balzsamecetet és az olajakat.
02
10 másodpercig összeaprítjuk a hozzávalókat, amíg majonéz állagú nem lesz.
03
A kész majonézhez keverjük a görög joghurtot.
04
Keverőtálba tesszük a lecsepegtetett, szemes, csemegekukoricát, a tonhalat, és összekeverjük a joghurtos majonézzel.
05
A tortillalapokat háromszög alakúra vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180 fokos sütőben megpirítjuk.
Tipp:
Fontos, hogy a majonéz valamennyi hozzávalója azonos hőmérsékletű legyen, különben nem lesz krémes állagú. Tapasztalataink szerint a legjobb állag eléréséhez a hűtő hőmérsékletű hozzávalók a legmegfelelőbbek.
Hozzávalók
4
ek
3
ek
Lenmagolaj
vagy
1
ek
400
g
csemegekukorica
100
g
tonhalkonzerv
3-4
db
tortilla lap
1
db
főtt tojás sárgája
100
g
görög joghurt
2
csipetnyi
1
csipetnyi
3
ek
tej