Keresés

Málnás tiramisu mandulaolajjal recept

A klasszikus tiramisut gyakran kombinálják gyümölcsökkel, az egyik legfinomabb hozzá a friss málna. Még különlegesebbé tehető, ha a babapiskótát hidegen sajtolt mandulaolajjal locsoljuk meg.

Vegetáriánus
Szójamentes
25 Perc
63

Elkészítés

01

A babapiskótát egy széles tálba helyezzük, leöntjük a hosszúkávéval, és hagyjuk, hogy felszívja a nedvességet.

02

A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgát a porított cukorral és a vanília kikapart magjaival együtt fehéredésig keverjük.

03

Ezután a tojáskrémet a mascarponeba keverjük.

04

A tojásfehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük.

05

Majd 2-3 adagban óvatosan a mascarponehoz adjuk.

06

4 desszertpoharat veszünk, az aljukra teszünk először a krémből, majd rárakunk egy réteg áztatott babapiskótát, végül mindegyikre 1-1 kiskanál mandulaolajat csorgatunk.

07

Erre rétegezünk megint egy adag krémet, megpakoljuk málnával, majd megint piskóta jön, és végül ismét krém.

Tipp:

Pár órára hűtőbe tesszük a desszertet, amit tálalás előtt kakaóporral szórunk meg. Természetesen egy nagyobb üvegtálba is tehetjük a tiramisut.

20 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
200 g
babapiskóta
3 db
tojás
70 g
porcukor
250 g
mascarpone
1 csipetnyi
0.5 db
vaníliarúd
100 g
málna
1 ek
holland kakaópor

Étrendek

Vegetáriánus Szójamentes


Ön is a gasztronómia és az egészséges, jó ételek szerelmese?

Akkor bizonyára tisztában van azzal, hogy a tökéletes ízek legalapvetőbb feltétele a friss, minőségi alapanyagok felhasználása, a szaktudás, a szenvedély, a tapasztalat és az őszinteség. A 100%-ban Ausztriában előállított Pödör-olajakkal kapcsolatban nem ismerünk kompromisszumot a fentiek tekintetében. Felelősen, puritánul és őszintén végezzük munkánkat. Alapanyagainkat kizárólag a termelő országokból vásároljuk.
A Pödör termékei azért különlegesek, mert kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek, a legtapasztaltabb présmesterek időigényes, fáradtságos kétkezi munkájával és szakértelmével. Termékeinkhez egész éven át frissen sajtolva juthat hozzá, és csak a legszigorúbb minőség-ellenőrzést követően kerülnek palackozásra.

Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával
0