Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Medvehagymás burgonyapüré recept camelinaolajjal
A márciusban medvehagymával ízesítsük a burgonyapürét, és értékes, hidegen sajtolt camelinaolajjal krémesítsük. A püré így szép zöld lesz, ráadásul nagyon egészséges is.
Elkészítés
01
A megtisztított és kockára vágott burgonyát feltesszük főni.
02
Közben előveszünk egy magas falu edényt, beleöntjük a tejszínt.
03
Hozzáadjuk a camelina olajat.
04
A medvehagymát két részre osztjuk, megmossuk, és apróra vágjuk.
05
A felaprózott medvehagyma felét hozzáadjuk a tejszínhez, és a camelina olajhoz.
06
Botmixerrel összeturmixoljuk az egészet.
07
A megfőtt burgonyáról leöntjük a vizet, és hozzákeverjük a camelina olajos-medvehagymás keveréket, majd alaposan összetörjük, és hozzáadjuk a maradék medvehagymát.
08
Végül izlés szerint sózzuk, és borsozzuk. Tálaláskor díszítsük még pár csepp camelina olajjal.
Hozzávalók
