Pödör
klub
előnyök
2025. december 23. és 2026. január 5. között zárva tartunk, ez idő alatt beérkezett megrendeléseiket január 5-án dolgozzuk fel.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Mentás paradicsomsaláta pisztácia olajjal recept
Az olasz konyhából jól ismert capresenek (paradicsom és mozzarella párosítása) egy üde, mentás változata ez a saláta, amit a hidegen sajtolt pisztácia olaj koronáz meg csak igazán.
Elkészítés
01
A paradicsomokat megmossuk, szárazra töröljük, majd félbevágjuk, végül egy keverőtálba tesszük a lecsepegtetett mini mozzarellákkal együtt.
02
A dresszinghez az ecetet egy csipet sóval együtt egy zárható üvegbe tesszük. Hagyjuk, hogy a sókristályok felolvadjanak az ecetben. Majd hozzáadjuk az olajokat, a borsot, lezárjuk az üveget, és addig rázzuk, amíg krémes állagú nem lesz az öntet. A dresszinget a salátára öntjük.
03
A friss fűszereket finomra aprítjuk, rászórjuk a salátára, aztán alaposan összekeverjük.
Hozzávalók
2
ek
2
ek
2
ek
200
g
koktél paradicsom
20
levél
menta
1/2
csokor
petrezselyem
1
csipetnyi
1
csipetnyi
200
g
mini mozzarella
