Keresés

Mogyoróolajos csirkés tésztasaláta recept

Többnyire a zöldfűszerekkel játszunk, amikor ízesítjük az ételeinket. Ám még több ízbombát vihetünk egy tésztasalátába is, ha karakteres, hidegen sajtolt olajjal, pl. dióolajjal kombináljuk. Ha egyszer megkóstoljuk, mindig így akarjuk enni.

Szójamentes
Cukormentes
25 Perc
57

Elkészítés

01

A felkockázott csirkemellet pirítsuk arany színűre pár perc alatt a repceolajon.

02

Időközben a tésztát főzzük ki lobogó, sós vízben.

03

Készítsük el az öntetet: tegyük zárható üvegbe a fehér aceto balsamicot, a mogyorómustárt és 1 gerezd apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.

 

04

Öntsük hozzá a mogyoróolajat.

 

05

Az üveget zárjuk le és az öntetet alaposan rázzuk össze.

 

06

Adjuk a megpirított csirkemellhez a megmosott, egészben hagyott spenót leveleket, az 1 gerezd apróra vágott fokhagymát, sót és frissen őrölt borsot. A csirkéből áradó hőtől a spenót kicsit összeseik.

 

07

Az öntetet adjuk a leszűrt tésztához, keverjük el, majd a spenótos csirkét is adjuk hozzá. A salátát gazdagíthatjuk koktélparadicsommal és mozzarellával. Díszítsük friss bazsalikom levéllel.

 

10 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
200 g
csirkemell filé
300 g
spenót
150 g
koktél paradicsom
125 g
Buffalo mozzarella
(apró golyó)
1
gerezd fokhagyma
1 csokor
bazsalikom

Étrendek

Szójamentes Cukormentes


Ön is a gasztronómia és az egészséges, jó ételek szerelmese?

Akkor bizonyára tisztában van azzal, hogy a tökéletes ízek legalapvetőbb feltétele a friss, minőségi alapanyagok felhasználása, a szaktudás, a szenvedély, a tapasztalat és az őszinteség. A 100%-ban Ausztriában előállított Pödör-olajakkal kapcsolatban nem ismerünk kompromisszumot a fentiek tekintetében. Felelősen, puritánul és őszintén végezzük munkánkat. Alapanyagainkat kizárólag a termelő országokból vásároljuk.
A Pödör termékei azért különlegesek, mert kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek, a legtapasztaltabb présmesterek időigényes, fáradtságos kétkezi munkájával és szakértelmével. Termékeinkhez egész éven át frissen sajtolva juthat hozzá, és csak a legszigorúbb minőség-ellenőrzést követően kerülnek palackozásra.

Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával
0