Pödör
klub
előnyök
2025. december 23. és 2026. január 5. között zárva tartunk, ez idő alatt beérkezett megrendeléseiket január 5-án dolgozzuk fel.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Mogyoróolajos csirkés tésztasaláta recept
Többnyire a zöldfűszerekkel játszunk, amikor ízesítjük az ételeinket. Ám még több ízbombát vihetünk egy tésztasalátába is, ha karakteres, hidegen sajtolt olajjal, pl. dióolajjal kombináljuk. Ha egyszer megkóstoljuk, mindig így akarjuk enni.
Elkészítés
01
A felkockázott csirkemellet pirítsuk arany színűre pár perc alatt a repceolajon.
02
Időközben a tésztát főzzük ki lobogó, sós vízben.
03
Készítsük el az öntetet: tegyük zárható üvegbe a fehér aceto balsamicot, a mogyorómustárt és 1 gerezd apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.
04
Öntsük hozzá a mogyoróolajat.
05
Az üveget zárjuk le és az öntetet alaposan rázzuk össze.
06
Adjuk a megpirított csirkemellhez a megmosott, egészben hagyott spenót leveleket, az 1 gerezd apróra vágott fokhagymát, sót és frissen őrölt borsot. A csirkéből áradó hőtől a spenót kicsit összeseik.
07
Az öntetet adjuk a leszűrt tésztához, keverjük el, majd a spenótos csirkét is adjuk hozzá. A salátát gazdagíthatjuk koktélparadicsommal és mozzarellával. Díszítsük friss bazsalikom levéllel.
Hozzávalók
1
tk
Mogyorómustár
6
ek
Repceolaj
vagy
Bio repceolaj
vagy
250
g
tészta (fusilli, farfalle)
200
g
csirkemell filé
300
g
spenót
150
g
koktél paradicsom
125
g
Buffalo mozzarella
(apró golyó)
1
gerezd fokhagyma
1
csokor
bazsalikom
