HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Omega-3 chia és máriatövis olajos majonéz recept
A házi majonézhez többféle hidegen sajtolt olajat is használhatunk. Az omega-3-ban értékes chia olajhoz adjunk máriatövis olajat, ezzel krémesítsük a hozzávalókat. Az így készült majonéz egészséges, enyhén fűillatú, friss lesz.
Elkészítés
01
Aprítógépbe tesszük valamennyi hozzávalót. Fontos, hogy valamennyi hozzávaló azonos hőmérsékletű legyen, különben a majonéz nem lesz krémes állagú. Tapasztalataink szerint a legjobb állag eléréséhez a hűtő hőmérsékletű hozzávalók a legmegfelelőbbek.
02
10 másodpercig összeaprítjuk a hozzávalókat, amíg majonéz állagú nem lesz.
Tipp: Ajánljuk húsokhoz, halakhoz, tésztasalátához, vagy szendvicsbe. Ha a maradék majonézt csavaros üvegbe tesszük, akkor egy hétig a hűtöben tárolható.
Hozzávalók
7
ek
Bio máriatövis olaj
vagy
Máriatövis olaj
vagy
7
ek
Bio chia olaj
1
ek
Mogyorómustár
1
tk
főtt tojás sárgája
7
ek
tej
1/2
ek
gerezd fokhagyma