HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Omega-3 napraforgó-, és lenmagolajos majonéz recept
A klasszikus majonéz napraforgómag olajjal készül. Mi ehhez is hidegen sajtolt olajat használunk, amihez omega-3-ban gazdag lenmagolajat keverünk. Az így készült házi majonéz egészséges, és nagyon ízes lesz.
Elkészítés
01
Aprítógépbe tesszük valamennyi hozzávalót. Fontos, hogy valamennyi hozzávaló azonos hőmérsékletű legyen, különben a majonéz nem lesz krémes állagú. Tapasztalataink szerint a legjobb állag eléréséhez a hűtő hőmérsékletű hozzávalók a legmegfelelőbbek.
02
10 másodpercig összeaprítjuk a hozzávalókat, amíg majonéz állagú nem lesz.
Tipp: Ajánljuk húsokhoz, halakhoz, tésztasalátához vagy szendvicsbe. Ha a maradék majonézt csavaros üvegbe tesszük, akkor egy hétig a hűtöben tárolható.
Hozzávalók
1
tk
Mogyorómustár
7
ek
Bio lenmagolaj
vagy
Lenmagolaj
vagy
7
ek
Napraforgó olaj
vagy
1
tk
1
főtt tojás sárgája
1/2
gerezd fokhagyma
(elhagyható)
7
ek
tej