Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Friss, ropogós saláta szezámmagolajjal és cseresznye gyümölcsecettel – könnyű, egészséges és ízekben gazdag recept.
A zöldséghámozónk segítségével szeleteljünk fel hajszál vékonyra két darab sárgarépát, kb. 150 g kígyóuborkát és két szem piros retket, majd helyezzük egy tálba.
Készítsük el a dresszingünket: öntsünk 1 evőkanál Pödör cseresznye gyümölcsecetet egy kiürült fűszeres üvegbe, sózzuk, borsozzuk és ízesítsük egy csipetnyi bio őrölt fekete fokhagymával. Tegyünk hozzá két evőkanál bio szezámmagolajat, ami kiválóan alkalmas arra, hogy a sárgarépában lévő zsírban oldódó vitaminok a legjobban hasznosuljanak a szervezetünkben.
Végül jól rázzuk össze. Öntsük a salátánkra, szórjuk meg szezámmaggal és már fogyaszthatjuk is.
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Nem a címke, hanem a felbontás után árulkodik a minőségről. Az illat, a szín és az íz alapján Ön is egyszerűen megítélheti egy hidegen sajtolt olaj minőségét.
Nem az olaj típusa a döntő, hanem a felhasználási cél. Megmutatjuk, mikor a hidegen sajtolt, és mikor a finomított olaj a megfelelő választás.
A hidegen sajtolt olajok leginkább salátákhoz, készételekhez és desszertekhez ideálisak. Ismerje meg, melyik olajat mire érdemes használni, és milyen hőmérsékletig melegíthető.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. Az „Összes cookie elfogadása” gombra kattintva hozzájárul a cookie-k tárolásához az eszközén, hogy személyre szabjuk a tartalmat és a hirdetéseket, valamint elemezzük a weboldal forgalmát.
A nem szükséges cookie-kat kizárólag az Ön hozzájárulásával használjuk. A cookie-k részleteiről, céljáról, tárolási idejéről és partnereinkről az Adatkezelési tájékoztatóban talál további információt.
Ön döntheti el, hogy mely cookie-k használatához járul hozzá. A szükséges cookie-k a weboldal működéséhez elengedhetetlenek, és mindig aktívak. Minden egyéb cookie (pl. marketing- és elemzési célú) kizárólag az Ön hozzájárulásával kerül felhasználásra. A használt cookie-król további információt az Adatkezelési tájékoztatóban talál.