HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Spárgás csirkesaláta recept avokádóval
Gyorsan elkészül, a zöldségeknek és a dresszingnek köszönhetően rostokban, vitaminokban, ízekben gazdag. Ha egy ilyen salátát eszel ebédre, garantáltan sokat teszel az egészségedért.
Elkészítés
01
Az avokádót vékony karikára vágjuk, majd azonnal megöntözzük citromlével, ugyanis pillanatok alatt megbarnul.
02
A csirkemell filét kisütjük, majd egy tálra félre rakjuk.
03
A spárga alját levágjuk, és csak az alsó harmadát hámozzuk meg. Egy serpenyőben 2 evőkanál napraforgó olajon 2-3 percig sütjük, sózzuk, borsozzuk, és hozzáöntjük a vizet, majd 5 percig fedő alatt pároljuk.
04
A spárgát levesszük a tűzről, és hozzáöntjük az egy evőkanál sárgabarack gyümölcsecetet és a 3 evőkanál bio sárgabarackmag-olajat. Ezután a spárgát 4-5 cm-es szeletekre vágjuk.
05
Hozzáaadjuk az avokádót, a csirkemell csíkokat, megszórjuk a késsel apró darabokra vágott bio sárgabarackmaggal, és összeforgatjuk.
Hozzávalók
4
ek
Bio napraforgó olaj
-40%
250
g
zöld spárga
50
ml
víz
250
g
csirkemell filé
1
db
avokádó
citrom leve