HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Sült kelbimbó saláta naranccsal recept
Ne csak szemezgess a zöldségpultokon a kelbimbóval, hanem lendülj akcióba, és készíts belőle egy remek őszi salátát. Tudtad, hogy a kelbimbó sütve a legfinomabb? Most azt is megmutatjuk a receptünkben, hogyan emeld ki még jobban az ízeit egy különleges dresszinggel.
Elkészítés
01
A kelbimbókat megmossuk, sérült külső leveleit eltávolítjuk, majd kétfelé vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, őrölt fahéjjal fűszerezzük, és 2 kanál sütő repceolajjal összekeverjük.
02
Egy tepsire tesszük, és 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
03
A sárgabarack gyümölcsecetet egy zárható kisebb üvegbe öntjük, majd hozzáadjuk a lenmag és a feketekömény magolajokat, a mustárt és a mézet. Lezárjuk az üveget, és alaposan összerázzuk, hogy a hozzávalók elegyedjenek.
04
A narancsról levágjuk a héját a belső fehér hártyával együtt, és kifilézzük.
05
A sült kelbimbót összekeverjük a narancs gerezdekkel és a dresszinggel.
Hozzávalók
2
ek
2
ek
Lenmagolaj
vagy
Bio lenmagolaj
vagy
0.5
tk
1
tk
Mézes mustár
vagy
400
g
kelbimbó
2
db
narancs
2
csipetnyi
0.5
mokkáskanál
őrölt fahéj
2
csipetnyi
1
tk
méz