Keresés

Sütőtökös lencsesaláta recept

Ha ősz, akkor sütőtök, ha sütőtök, akkor legyen egy trendi saláta. Ebben a sütőtökös lencsesalátában nem csak a színek csábítóak, de az ízek is könnyen rabul ejtenek.

Vegetáriánus
Búzamentes
Tojásmentes
Szójamentes
Kukoricamentes
Cukormentes
60 Perc
20

Elkészítés

01

A lencsét átmossuk, majd egy kis fazékba tesszük a vízzel, és 2 csipet sóval együtt. 30-40 percen át pároljuk közepes hőfokon. Akkor jó, ha elfőtte a levét: belseje krémes, kívül roppan.

02

A sütőtököt meghámozzuk, kockára vágjuk, és egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, majd 180 fokos sütőben puhára sütjük.

03

Az alma gyümölcsecetet egy zárható kisebb üvegbe tesszük, hozzáadjuk a maradék sót. Hagyjuk, hogy a sókristályok feloldódjanak.

04

Majd hozzáadjuk a kendermagolajat, a borsot, a zsályát és a mustárt. Lezárjuk az üveget, és alaposan összerázzuk, hogy a hozzávalók elegyedjenek.

05

A párolt lencsét összekeverjük a sült sütőtökkel, a kockára vágott feta sajttal, a salátával és az öntettel.

13 Hozzászólás
Hozzávalók
Mértékegység: EUUSUK
3 ek
50 g
beluga lencse
200 g
sütőtök
125 ml
víz
25 g
feta sajt
50 g
vegyes zöldsaláta
1 mokkáskanál
zsálya
1 mokkáskanál
1 csipetnyi

Étrendek

Vegetáriánus Búzamentes Tojásmentes Szójamentes Kukoricamentes Cukormentes


Ön is a gasztronómia és az egészséges, jó ételek szerelmese?

Akkor bizonyára tisztában van azzal, hogy a tökéletes ízek legalapvetőbb feltétele a friss, minőségi alapanyagok felhasználása, a szaktudás, a szenvedély, a tapasztalat és az őszinteség. A 100%-ban Ausztriában előállított Pödör-olajakkal kapcsolatban nem ismerünk kompromisszumot a fentiek tekintetében. Felelősen, puritánul és őszintén végezzük munkánkat. Alapanyagainkat kizárólag a termelő országokból vásároljuk.
A Pödör termékei azért különlegesek, mert kizárólag a lehető legnagyobb alapossággal tisztított, 100%-ban természetes, csúcsminőségű alapanyagokból készülnek, a legtapasztaltabb présmesterek időigényes, fáradtságos kétkezi munkájával és szakértelmével. Termékeinkhez egész éven át frissen sajtolva juthat hozzá, és csak a legszigorúbb minőség-ellenőrzést követően kerülnek palackozásra.

Ingyenes termékminta
Már az első webshopos vásárlás alkalmával
0