Pödör
klub
előnyök
2025. december 23. és 2026. január 5. között zárva tartunk, ez idő alatt beérkezett megrendeléseiket január 5-án dolgozzuk fel.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Andalúz gazpacho recept
A mediterrán konyha egyik remek hideg levese a gazpacho. Régiónként eltérhet a készítése, de fő hozzávalója a friss, érett, zamatos paradicsom. Ebben a gazpacho receptben az ízeket finom paradicsomecettel és kendermagolajjal emeltük ki.
Elkészítés
01
A tojást főzzük keményre, majd ha kihűlt, vágjuk finomra.
02
A paradicsomot megmossuk, feldaraboljuk.
03
Az uborkát szintén megmossuk, meghámozzuk, feldaraboljuk.
04
A zöldségeket egy mixerbe tesszük a fokhagymával, a sóval, a borssal, az ecettel és a kenyérbéllel együtt.
05
Amikor már láthatóan krémes a leves állaga, csorgassuk bele az olajat is.
Tipp:
Turmixolás közben állítsuk le időnként a gépet, hogy kevesebb levegőt vigyünk a levesbe. Tálalás előtt jól hűtsük be. Főtt tojással fogyasszuk.
Hozzávalók
2
ek
1
ek
3
ek
500
g
paradicsom
100
g
uborka
1
gerezd
fokhagyma
1
csipetnyi
1
csipetnyi
50
g
toast kenyér
1
db
tojás
