Milyen a jó, valódi, tiszta tökmagolaj?
Mélyzöld, vöröses reflexekkel, intenzív és pörkölt: így ismerheti fel a jó tökmagolajat már az üzletben és otthon is.
Csirkés tésztasaláta recept omega-3 majonézzel
Ha csak kevés időnk van összedobni egy laktató ebédet, a tésztasaláta mindig jó választás. A csirkés tésztasaláta omega-3 majonézzel nem csak hogy egészséges, de mennyei ízű is. Kedvünk szerint kombinálható zöldfűszerekkel.
Elkészítés
01
A csirkemell filét megmossuk, papírtörlővel szárazra törüljük és 1 cm-es kockára vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük a bio szezámmag olajat, és közepes lángon 5-6 perc alatt megpirítjuk a csirkemell kockákat. Sózzuk, borsozzuk és hagyjuk kihűlni.
02
Időközben száraz serpenyőben illatosra pirítjuk a bio szezámmagot.
03
Az újhagymát mossuk, tisztítjuk és vékony karikára vágjuk, a cseresznyeparadicsomot megmossuk és kettévágjuk.
04
Megfőzzük a tésztát.
05
Valamennyi hozzávalót egy tálba tesszük, hozzáadjuk az előzőleg elkészített szezámos házi majonézt, óvatosan összekeverjük, és tálalás előtt legalább 15 percet pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.
Hozzávalók
2
ek
Szezámmag - natúr
1
ek
Bio szezámmagolaj
-15%
150
g
tészta (fusilli, farfalle)
1
csirkemell filé
3
fej
újhagyma
12
koktél paradicsom
