HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS
Regisztrált klubtagként iratkozzon fel hírlevelünkre.
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Eper édes mogyoró krémmel recept
A tavasz egyik legfinomabb gyümölcse az eper. Ha desszertnek szeretnénk felhasználni, akkor megéri új formában is elkészíteni. A hidegen sajtolt mogyoróolajból készült mennyei, majonéz állagú krém egy kis alma balsamico crema-val megbolondítva extravagánssá teszi.
Elkészítés
01
Az olajokat egy késes aprítóba tesszük. Az olajak legyenek hűtő hőmérsékletűek. Majd adjuk hozzá a szintén hűtő hőmérsékletű szójatejet is.
02
10 másodpercig aprítjuk, végül hozzáadjuk a porcukrot, és a birsalma ecetet. További 5 másodpercig aprítjuk.
03
Az epreket megmossuk, leitatjuk róluk a vizet. A mogyorómajonézre csepegtetjük az alma balsamico cremat, és erre halmozzuk a friss epret.
Hozzávalók
5
ek
9
ek
ízlés szerint
7
ek
szójatej
1-2
ek
porcukor
400
g
eper