Pödör
klub
előnyök
5% ÁLLANDÓ hírlevél kedvezmény regisztrált klubtagként, minden kedvezményen felül, akciós termékekre is.
Korianderes sült sárgarépa szendvicskrém recept
A sült sárgarépa igen jó alapja a vegetáriánus szendvicskrémeknek. Chilivel, őrölt korianderrel, tejföllel, és omega-3-ban gazdag camelinaolajjal kikeverve egészséges, és rostokban gazdag reggeliző krém készíthető belőle.
Elkészítés
01
A répákat héjastól mossuk meg, sózzuk és locsoljuk meg napraforgó olajjal, majd egyenként csomagoljuk alufóliába és 200 fokos előmelegített sütőben süssük 20 percig.
02
Ha kihűltek a répák, hámozzuk meg és a fokhagymával, crème fraiche-sel és bio camelinaolajjal tegyük aprítógépbe.
03
Ízesítsük a krémet a római köménnyel, chilivel és keverjük bele a körte balzsamecetet.
04
Pürésítsük krém állagúra. A sárgarépakrémet tehetjük pirítósra és fogyaszthatjuk előételként, de húsokhoz is kiválóan illik mártásként.
Hozzávalók
1
tk
4
ek
6
ek
500
g
sárgarépa
2
gerezd fokhagyma
1
tk
5
ek
crème fraiche, vagy tejföl
1
tk
chilikrém